1 00:00:01,000 --> 00:00:03,500 [musik spiller] 2 00:00:03,630 --> 00:00:06,240 [hunde gøer] 3 00:00:06,300 --> 00:00:07,770 GINO D'ACAMPO: Gordon, seriøst, gør det 4 00:00:07,900 --> 00:00:09,340 ved du hvordan man kommer til julemanden? 5 00:00:09,470 --> 00:00:10,670 Har du været her før? 6 00:00:10,740 --> 00:00:12,140 GORDON RAMSAY: Nej, hundene ved, hvor de skal hen. 7 00:00:12,270 --> 00:00:13,780 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Jeg er Gordon Ramsay. 8 00:00:16,580 --> 00:00:19,750 Jeg er sammen med mine venner, Den italienske kok Gino D'Acampo‐‐ 9 00:00:19,820 --> 00:00:21,880 Er du sikker på det er det en god idé? 10 00:00:22,020 --> 00:00:22,750 Vi er i Lapland. 11 00:00:22,820 --> 00:00:24,150 Omfavn det! 12 00:00:24,220 --> 00:00:26,360 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): ‐‐og Fransk maitre d', Fred Sirieix. 13 00:00:26,420 --> 00:00:28,920 FRED SIRIEIX: Jeg forstår hvorfor Julemanden gjorde Lapland til sit hjem. 14 00:00:29,060 --> 00:00:30,130 Jeg mener, se på det her. 15 00:00:30,260 --> 00:00:31,690 Dette er det perfekte plads til ham. 16 00:00:35,700 --> 00:00:37,470 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Vi er på et kulinarisk eventyr 17 00:00:37,600 --> 00:00:38,930 at finde julemanden. 18 00:00:39,070 --> 00:00:41,240 Uanset hvad vi gør, lovede jeg min datter ville jeg give 19 00:00:41,300 --> 00:00:42,970 brevet personligt til julemanden. 20 00:00:47,140 --> 00:00:48,910 Jeg er så kold. 21 00:00:48,980 --> 00:00:49,950 Se på mit overskæg, Gordon. 22 00:00:50,010 --> 00:00:52,550 Det er frosset. 23 00:00:52,610 --> 00:00:53,980 Gordon, drej til højre. 24 00:00:54,120 --> 00:00:55,180 Gordon, jeg vil ikke gå ned. 25 00:00:55,320 --> 00:00:58,850 [alle råber] 26 00:00:58,990 --> 00:01:01,690 Det var en dum idé. 27 00:01:01,760 --> 00:01:02,760 GINO D'ACAMPO: Hvorfor kan vi ikke få 28 00:01:02,890 --> 00:01:04,330 en slæde med en ordentlig fører? 29 00:01:07,130 --> 00:01:08,360 [horn tuder] 30 00:01:08,500 --> 00:01:10,330 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Vi er kommet til toppen af Europa, 31 00:01:10,470 --> 00:01:14,270 i det store hvide nord for Finland, kendt som Lapland. 32 00:01:14,340 --> 00:01:16,340 GORDON RAMSAY: Det er svært at se vejen, når den er helt hvid. 33 00:01:16,470 --> 00:01:18,370 GINO D'ACAMPO: [uhørlig]. 34 00:01:18,510 --> 00:01:20,640 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Søger højt og lavt 35 00:01:20,780 --> 00:01:21,910 for julemanden. 36 00:01:21,980 --> 00:01:25,050 FRED SIRIEIX: Dette er den bedste jul nogensinde! 37 00:01:25,180 --> 00:01:28,550 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Blander sig med de lokale. 38 00:01:28,620 --> 00:01:30,150 GORDON RAMSAY: Wow, det her er halvanden fest. 39 00:01:30,220 --> 00:01:30,950 Fyldig og dejlig. 40 00:01:31,020 --> 00:01:32,090 Må jeg også få en? 41 00:01:32,220 --> 00:01:33,490 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Vi prøver hvad som helst. 42 00:01:33,620 --> 00:01:34,290 Skål. 43 00:01:34,420 --> 00:01:35,660 [uhørligt] 44 00:01:35,720 --> 00:01:38,260 Det er som at slikke inde i min bedstemors armhule. 45 00:01:38,390 --> 00:01:39,530 FRED SIRIEIX: [griner] 46 00:01:39,660 --> 00:01:41,260 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Og gør hvad der skal til 47 00:01:41,330 --> 00:01:42,660 GINO D'ACAMPO: Er du rigtig? 48 00:01:42,730 --> 00:01:44,500 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): ‐‐for at finde den hemmelige placering 49 00:01:44,630 --> 00:01:45,870 af julemandens landsby. 50 00:01:46,000 --> 00:01:47,300 Jeg vil ikke stoppe nu. 51 00:01:47,440 --> 00:01:48,770 Vi er så tæt på julemanden. 52 00:01:48,900 --> 00:01:49,940 Køkkenet brænder! 53 00:01:50,070 --> 00:01:51,070 Kast sneen! 54 00:01:51,140 --> 00:01:52,370 GORDON, GINO OG FRED: Glædelig jul. 55 00:01:52,510 --> 00:01:54,010 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Det er jul, folkens. 56 00:01:54,140 --> 00:01:55,340 Men ikke som du kender det. 57 00:01:55,480 --> 00:01:58,280 [temamusik] 58 00:01:58,350 --> 00:02:02,220 [musik spiller] 59 00:02:02,280 --> 00:02:03,820 Wow! 60 00:02:03,890 --> 00:02:06,190 GORDON RAMSAY: Vi er ligesom et mobilt juletræ. 61 00:02:06,260 --> 00:02:07,690 GINO D'ACAMPO: Nå, kom på, det er fantastisk. 62 00:02:07,760 --> 00:02:08,690 FRED SIRIEIX: Se på sneen. 63 00:02:08,820 --> 00:02:12,090 Se - se hvordan roligt alt er. 64 00:02:12,160 --> 00:02:12,960 Det er ligesom et postkort. 65 00:02:19,900 --> 00:02:21,200 FRED SIRIEIX: Åh, den alarmen går. 66 00:02:21,340 --> 00:02:22,740 Det er min app at se nordlyset. 67 00:02:22,870 --> 00:02:24,310 GORDON RAMSAY: Og hvad er det chancen for at se 68 00:02:24,370 --> 00:02:25,270 nordlyset i aften? 69 00:02:25,340 --> 00:02:28,440 FRED SIRIEIX: Omkring 50%, 52%. 70 00:02:28,580 --> 00:02:31,010 Har du nogensinde set appen hvor 71 00:02:31,150 --> 00:02:32,750 det får dit ansigt til at se ældre ud? 72 00:02:32,810 --> 00:02:33,550 Se her, ven. 73 00:02:33,620 --> 00:02:35,350 Ser du? 74 00:02:35,420 --> 00:02:36,790 [griner] 75 00:02:36,850 --> 00:02:42,790 [griner] Det ser ud som om du ingen tænder har! 76 00:02:42,860 --> 00:02:43,890 GORDON RAMSAY: Hvem er det? 77 00:02:44,030 --> 00:02:47,460 Se godt nej, nej det er os alle tre. 78 00:02:47,600 --> 00:02:50,930 [alle ler] 79 00:02:51,070 --> 00:02:52,270 - Se på det. - Åh min Gud. 80 00:02:52,330 --> 00:02:53,440 Dette er hvad du vil kigge 81 00:02:53,500 --> 00:02:55,300 som om cirka 20 år. 82 00:02:55,440 --> 00:02:56,240 GORDON RAMSAY: Nej, stop det. 83 00:02:56,310 --> 00:02:57,040 Hvorfor? 84 00:02:57,110 --> 00:02:58,140 Hvorfor er du så bekymret? 85 00:02:58,270 --> 00:02:59,510 Oscar går at være 22, og det er jeg 86 00:02:59,640 --> 00:03:01,410 kommer til at se ud som jeg lige har gjort det kommer ud af "Fredag den 13.". 87 00:03:06,010 --> 00:03:07,520 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Lapland strækker sig over Norge, 88 00:03:07,650 --> 00:03:09,450 Sverige, Finland og Rusland. 89 00:03:09,520 --> 00:03:11,990 Vi er i nordvest af Finske Lapland 90 00:03:12,050 --> 00:03:15,320 og vores søgen efter julemanden begynder ved Jerisjarvi-søen, 91 00:03:15,460 --> 00:03:17,030 berømt for nordlyset. 92 00:03:24,900 --> 00:03:26,940 Hvis vi skal låse op julemandens hemmeligheder, 93 00:03:27,070 --> 00:03:31,540 vi skal lære alt vi kan om sit hjemland. 94 00:03:31,670 --> 00:03:33,540 Den bedste måde at gøre det på det er at fordybe 95 00:03:33,610 --> 00:03:35,180 os selv i den lokale kultur. 96 00:03:38,380 --> 00:03:39,820 Folk her tror den svømning 97 00:03:39,950 --> 00:03:42,420 i det iskalde vand af Jerisjarvi-søen 98 00:03:42,480 --> 00:03:45,050 holder deres kroppe unge. 99 00:03:45,190 --> 00:03:48,690 Jeg håber bare, vi ikke fryser fra vores "bjælder". 100 00:03:48,820 --> 00:03:50,390 GORDON RAMSAY: Okay, det er det. 101 00:03:50,460 --> 00:03:51,860 Så det skal vi gå ind og kaste dig ud 102 00:03:51,930 --> 00:03:53,830 inde i et hul i isen. 103 00:03:53,900 --> 00:03:55,530 GINO D'ACAMPO: Hvad gør betyder det et hul i isen? 104 00:03:55,660 --> 00:03:57,270 GORDON RAMSAY: Det er vi vil tage et spring 105 00:03:57,330 --> 00:04:01,970 og genoplive vores kroppe og stivne overalt. 106 00:04:02,100 --> 00:04:03,370 Og jeg mener overalt. 107 00:04:03,510 --> 00:04:04,770 Tag dine hatte på. Wowza. 108 00:04:04,840 --> 00:04:06,180 FRED SIRIEIX: Wow, det er nippet, er det ikke? 109 00:04:06,240 --> 00:04:07,210 Nippy? 110 00:04:07,280 --> 00:04:10,410 Åh, det er en dum idé. 111 00:04:10,550 --> 00:04:11,880 GINO D'ACAMPO: Hvad har du fået nedenunder? 112 00:04:12,010 --> 00:04:13,020 GORDON RAMSAY: Jeg har shorts på. 113 00:04:13,150 --> 00:04:14,480 Hvad mener du, shorts? 114 00:04:14,620 --> 00:04:16,690 Lad være, lad være, vær ikke dum. 115 00:04:16,820 --> 00:04:17,620 Nej, nej, nej, nej, nej. 116 00:04:17,690 --> 00:04:19,390 Har du intet nedenunder? 117 00:04:19,450 --> 00:04:20,520 Vis mig. 118 00:04:20,660 --> 00:04:21,490 FRED SIRIEIX: Fortsæt, Gino. 119 00:04:24,090 --> 00:04:26,330 [gordon og gino griner] 120 00:04:26,460 --> 00:04:28,500 Det er det eneste ting jeg kunne finde. 121 00:04:28,630 --> 00:04:31,070 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Det er heldige Gino klædt på for at imponere, 122 00:04:31,130 --> 00:04:34,940 fordi vi møder Johanna Nordblad, Finlands mest 123 00:04:35,070 --> 00:04:37,310 æret koldtvandssvømmer. 124 00:04:37,370 --> 00:04:38,770 GORDON RAMSAY: Hvordan er det godt for dig? 125 00:04:52,550 --> 00:04:53,790 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Vi kunne alle 126 00:04:53,860 --> 00:04:57,030 gøre med at tabe et par år, så vi er klar til at hoppe 127 00:04:57,090 --> 00:04:58,290 i en iskold sø. 128 00:04:58,430 --> 00:05:00,130 GORDON RAMSAY: I England, vi har en tradition, hvor vi 129 00:05:00,260 --> 00:05:02,660 hoppe i havet juledag eller nytårsdag med vores hatte 130 00:05:02,730 --> 00:05:03,530 på. 131 00:05:04,700 --> 00:05:05,570 Med hattene på. 132 00:05:05,700 --> 00:05:06,740 Måske ikke godt for 133 00:05:08,000 --> 00:05:10,740 Nej, [uhørligt]. 134 00:05:10,810 --> 00:05:12,640 Hatte på eller hatte af? 135 00:05:12,770 --> 00:05:13,580 JOHANNA NORDBLAD: Hatten af. 136 00:05:13,640 --> 00:05:16,280 Hatten af. 137 00:05:16,410 --> 00:05:19,450 Så hvad er det-- hvad er hemmeligheden bag dette? 138 00:05:27,020 --> 00:05:28,660 Hvordan kan du se så ivrig ud? 139 00:05:28,720 --> 00:05:29,830 Jeg vil gerne have det gjort. 140 00:05:29,890 --> 00:05:30,690 Lad os gå. - Få det gjort. 141 00:05:30,760 --> 00:05:31,490 GORDON RAMSAY: Lad os gå. 142 00:05:31,560 --> 00:05:33,460 Lad os-- Åh min-- 143 00:05:33,530 --> 00:05:34,530 [alle ler] 144 00:05:34,660 --> 00:05:36,970 Det siger jeg dig, han er vil gå indad. 145 00:05:37,100 --> 00:05:38,730 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Hvis vi kan bevise, at vi er det 146 00:05:38,870 --> 00:05:41,270 hård nok til udholde det iskolde vand, 147 00:05:41,340 --> 00:05:45,510 Johanna har lovet showet os vejen til at finde julemanden. 148 00:05:45,570 --> 00:05:51,010 JOHANNA NORDBLAD: Okay, 149 00:05:51,150 --> 00:05:52,980 [gordon og johanna griner] 150 00:05:53,120 --> 00:05:53,820 OK, ind. 151 00:05:53,950 --> 00:05:54,680 Træk vejret ind. 152 00:05:57,490 --> 00:06:00,260 Og ånde ud. 153 00:06:00,390 --> 00:06:02,160 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Knap over nul, vandet 154 00:06:02,290 --> 00:06:05,360 udløser en koldchok-reaktion. 155 00:06:05,490 --> 00:06:08,300 Kraft 156 00:06:08,360 --> 00:06:11,170 [griner og gisper] Er du rigtig? 157 00:06:11,300 --> 00:06:12,700 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Chokket provokerer 158 00:06:12,770 --> 00:06:15,440 hurtig vejrtrækning og en stigning i puls, 159 00:06:15,570 --> 00:06:17,570 men du skal bekæmpe det. 160 00:06:17,710 --> 00:06:22,810 JOHANNA NORDBLAD: Gå. 161 00:06:22,950 --> 00:06:24,750 Du har det. 162 00:06:24,810 --> 00:06:30,620 GINO D'ACAMPO: [bip] [bip] Nej. 163 00:06:30,690 --> 00:06:34,520 Nej, nej, nej, nej, nej. 164 00:06:34,660 --> 00:06:36,120 [bip] Kan ikke mærke mine ben. 165 00:06:36,260 --> 00:06:38,630 [bip] [suk] 166 00:06:38,690 --> 00:06:41,500 Jeg sætter mine fødder ind der indtil mine knæ, 167 00:06:41,560 --> 00:06:46,640 og det gjorde ondt som som om du ikke vil tro det. 168 00:06:46,700 --> 00:06:48,300 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Efter den frysende dukkert, 169 00:06:48,440 --> 00:06:50,710 Jeg kan kun håbe julemanden kender de længder vi er 170 00:06:50,840 --> 00:06:52,110 villig til at gå for at finde ham. 171 00:06:52,170 --> 00:06:52,910 OK. 172 00:06:52,980 --> 00:07:00,120 [griner] [bip] 173 00:07:00,180 --> 00:07:02,250 GORDON RAMSAY: Jeg ville gerne give dem et stykke af det færdige liv 174 00:07:02,380 --> 00:07:03,390 henover julen. 175 00:07:03,450 --> 00:07:05,320 Vi får ingen yngre, du ved, 176 00:07:05,450 --> 00:07:06,890 få områder breder sig lidt bredere ud. 177 00:07:07,020 --> 00:07:09,290 Og det var altså en vigtig ting at gøre. 178 00:07:09,420 --> 00:07:11,290 You Finish folk er skøre. 179 00:07:11,430 --> 00:07:13,030 GORDON RAMSAY: [bip] Åh! 180 00:07:16,700 --> 00:07:17,830 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Kommer op. 181 00:07:17,900 --> 00:07:19,070 GINO D'ACAMPO: Gordon, sæt farten ned! 182 00:07:19,130 --> 00:07:20,400 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Hvem er bedre 183 00:07:20,540 --> 00:07:23,610 for at fortælle os, hvordan vi finder far Jul end hans rensdyr? 184 00:07:23,740 --> 00:07:24,540 Lad dem ikke gå! 185 00:07:24,670 --> 00:07:26,010 Lad dem ikke gå! 186 00:07:26,140 --> 00:07:27,610 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Men det bliver ikke nemt. 187 00:07:27,740 --> 00:07:30,750 [taler samisk] Jeg gør det ikke. 188 00:07:30,810 --> 00:07:32,810 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Som vores søgen efter julemanden fortsætter. 189 00:07:32,950 --> 00:07:33,780 Hvor er han? 190 00:07:33,850 --> 00:07:35,150 Hvor er manden? 191 00:07:35,220 --> 00:07:37,050 Du kan spørge nisser i kantinen. 192 00:07:37,190 --> 00:07:37,850 Hold fast. 193 00:07:37,990 --> 00:07:39,050 Er der en nissekantine? 194 00:07:39,190 --> 00:07:40,220 Ja. 195 00:07:40,360 --> 00:07:41,260 Stop det. 196 00:07:48,900 --> 00:07:50,870 [musik spiller] 197 00:07:54,270 --> 00:07:57,170 GORDON RAMSAY: Lad os gå, Gino, Fred. 198 00:07:57,310 --> 00:08:00,410 Du har det hele juletræer her. 199 00:08:00,540 --> 00:08:03,080 Det ser magisk ud. 200 00:08:03,210 --> 00:08:04,680 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Til gengæld for at trodse 201 00:08:04,810 --> 00:08:08,780 den frosne sø, rådede Johanna os til det centrale Lapland 202 00:08:08,850 --> 00:08:09,850 rensdyrland. 203 00:08:09,920 --> 00:08:12,450 Hun sagde den julemand og hans slædetrækkere 204 00:08:12,520 --> 00:08:15,060 er aldrig for langt væk. 205 00:08:15,120 --> 00:08:16,290 Puha! 206 00:08:16,430 --> 00:08:18,890 Dette er den bedste jul nogensinde! 207 00:08:21,400 --> 00:08:22,930 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Disse spektakulære lande 208 00:08:23,070 --> 00:08:25,470 er opdrættet af det samiske folk. 209 00:08:25,530 --> 00:08:28,270 Sikke et sted at komme og holde jul. 210 00:08:31,970 --> 00:08:33,540 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Samerne er de ældste 211 00:08:33,680 --> 00:08:35,040 oprindelige folk i Europa. 212 00:08:35,180 --> 00:08:39,310 Og de har levet og arbejdet disse lande siden 1.500 f.Kr. 213 00:08:39,380 --> 00:08:42,890 Vi er på vej til at hjælpe en lokal samisk familie i håbet 214 00:08:43,020 --> 00:08:45,620 at de får os tættere på julemandens landsby. 215 00:08:45,690 --> 00:08:46,660 Wow. 216 00:08:46,790 --> 00:08:48,460 Hvor smukt. 217 00:08:48,590 --> 00:08:49,860 Hvilken tur. 218 00:08:49,930 --> 00:08:51,730 GORDON RAMSAY: Kan du bare tænde kameraet et øjeblik? 219 00:08:51,860 --> 00:08:53,660 Har du set hvordan ser du dum ud? 220 00:08:53,730 --> 00:08:55,130 Hvad mener du det var dumt jeg ser ud? 221 00:08:55,260 --> 00:08:56,130 Jeg tager et billede. 222 00:08:56,270 --> 00:08:57,330 Du ligner Michelin-manden. 223 00:08:57,470 --> 00:08:59,000 Men det kommer ikke til at hjælpe du får en Michelin-stjerne. 224 00:08:59,070 --> 00:08:59,870 Bare vis ham det. 225 00:08:59,940 --> 00:09:00,740 Hvad taler du? 226 00:09:00,800 --> 00:09:01,800 Det her er dejligt varmt. 227 00:09:01,940 --> 00:09:02,700 Se på størrelsen på dig. 228 00:09:02,770 --> 00:09:04,810 Åh, kære. 229 00:09:04,940 --> 00:09:05,770 Åh, her kommer hun. 230 00:09:05,910 --> 00:09:06,980 Anu. 231 00:09:07,110 --> 00:09:07,810 Hej. 232 00:09:07,880 --> 00:09:09,010 Hej Anu. 233 00:09:09,140 --> 00:09:09,950 Hej gutter. 234 00:09:10,010 --> 00:09:11,450 Ciao, Bella. 235 00:09:11,580 --> 00:09:12,250 Hvordan har du det? 236 00:09:12,380 --> 00:09:13,450 Jeg har det fint. 237 00:09:13,580 --> 00:09:14,820 Anu er så begejstret for at være her. 238 00:09:14,880 --> 00:09:16,120 Dette er Fred og Gino. 239 00:09:16,250 --> 00:09:17,490 GINO: Ciao, Bella. 240 00:09:17,620 --> 00:09:19,690 Og jeg fortalte dem, at du er rensdyreksperten. 241 00:09:19,820 --> 00:09:22,660 Og i dag skal vi gå hen og hyr nogle rensdyr. 242 00:09:22,720 --> 00:09:23,760 Ja. 243 00:09:23,890 --> 00:09:25,460 Hvor mange rensdyr er der herude på dette land? 244 00:09:25,530 --> 00:09:27,900 I øjeblikket måske en 60 til 70. 245 00:09:27,960 --> 00:09:30,500 Det kan de få meget let bange. 246 00:09:30,630 --> 00:09:32,730 Vi skal arbejde som et team. 247 00:09:32,870 --> 00:09:35,370 Så jeg vil give bestillinger til dig lige nu. 248 00:09:35,500 --> 00:09:38,570 Vi skal være på linjen når vi begynder at flytte dem. 249 00:09:38,710 --> 00:09:40,180 Vi flytter dem til indhegningen. 250 00:09:40,310 --> 00:09:42,950 Og hvad sker der hvis de belaster os? 251 00:09:43,010 --> 00:09:44,650 Løber vi eller stopper vi? 252 00:09:44,780 --> 00:09:45,550 Eller fryser vi? 253 00:09:45,610 --> 00:09:47,120 Eller spiller vi døde? 254 00:09:47,180 --> 00:09:47,980 Lad os se, hvad der sker. 255 00:09:48,050 --> 00:09:48,820 De er dyr. 256 00:09:48,880 --> 00:09:51,020 Det kan jeg ikke vide på forhånd. 257 00:09:51,150 --> 00:09:52,390 Men vi får se. 258 00:09:52,450 --> 00:09:53,690 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Og hvis 259 00:09:53,820 --> 00:09:56,290 rensdyr har været på græs på vådområderne siden sommer. 260 00:09:56,430 --> 00:09:58,290 Men med vinteren sneen sætter ind, 261 00:09:58,430 --> 00:10:00,860 vi skal hjælpe hendes flok dem tilbage til gården. 262 00:10:00,930 --> 00:10:03,000 Forsigtigt, gutter. 263 00:10:03,070 --> 00:10:04,030 Bliv i en kø. 264 00:10:08,770 --> 00:10:11,540 Gordon og Gino, du går den rigtige vej. 265 00:10:11,670 --> 00:10:13,540 Vi skal vække os dem, fordi vi har brug for 266 00:10:13,680 --> 00:10:15,540 at tage rensdyrene anden vej. 267 00:10:15,610 --> 00:10:16,810 GORDON RAMSAY: Gutter, opfør jer. 268 00:10:16,950 --> 00:10:17,610 Ja? 269 00:10:17,750 --> 00:10:18,780 Det vil vi. 270 00:10:18,910 --> 00:10:19,950 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Flokken 271 00:10:20,080 --> 00:10:22,020 er en blanding af vilde og tamme rensdyr. 272 00:10:22,150 --> 00:10:23,850 Nogle bruges til mad og skind. 273 00:10:23,990 --> 00:10:26,460 Jo mere tamme er omhyggeligt valgt at trække slæder 274 00:10:26,590 --> 00:10:30,230 for turistindustrien, en job, der på denne tid af året 275 00:10:30,290 --> 00:10:32,390 er normalt meget efterspurgt. 276 00:10:32,460 --> 00:10:33,630 GORDON RAMSAY: Forsigtigt, Gino. Forsigtigt. 277 00:10:33,700 --> 00:10:34,600 Jeg får ham. 278 00:10:34,660 --> 00:10:35,830 Jeg får ham. 279 00:10:35,960 --> 00:10:37,800 Du kan lave nogle lyde ligesom, woo, woo, woo, woo. 280 00:10:37,870 --> 00:10:42,470 woo, woo, woo, woo, woo, woo, woo, woo, woo. 281 00:10:42,540 --> 00:10:43,940 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Nøglen til hyrde 282 00:10:44,070 --> 00:10:46,880 rensdyr er ikke at skræmme dem. 283 00:10:46,940 --> 00:10:50,910 Tilsyneladende er det lidt ligesom at vogte får, kun større. 284 00:10:51,050 --> 00:10:52,480 Kom i køen. 285 00:10:52,550 --> 00:10:55,320 Fyre. 286 00:10:55,380 --> 00:10:57,790 Farvel. 287 00:10:57,920 --> 00:10:59,190 Gordon, bliv til højre. - Bliv der. 288 00:10:59,320 --> 00:10:59,990 Bliv der. 289 00:11:00,120 --> 00:11:01,060 Du kommer til at skræmme dem. 290 00:11:01,120 --> 00:11:01,860 GINO: Woo! 291 00:11:01,920 --> 00:11:03,790 Gordon, hvad laver du? 292 00:11:03,860 --> 00:11:05,330 Du skal følge Anu. 293 00:11:05,460 --> 00:11:07,530 Husk drenge, vi er et hold. 294 00:11:07,660 --> 00:11:08,860 OK, Gordon, lad os få dette gjort. 295 00:11:09,000 --> 00:11:09,800 Kom nu. 296 00:11:12,630 --> 00:11:14,970 Gutter, vi arbejder som et team. 297 00:11:15,100 --> 00:11:17,340 Hvis vi ikke gør det her ske, julemand 298 00:11:17,470 --> 00:11:19,680 vil ikke have nogen rensdyr. 299 00:11:19,740 --> 00:11:22,140 Få ham til højre! 300 00:11:22,210 --> 00:11:23,110 Ingen! 301 00:11:23,180 --> 00:11:25,680 Tab ham ikke i skoven. 302 00:11:25,750 --> 00:11:26,580 Lad dem ikke gå. 303 00:11:26,720 --> 00:11:27,450 Lad dem ikke gå. 304 00:11:27,580 --> 00:11:28,780 Gordon, lad dem ikke gå. 305 00:11:28,850 --> 00:11:29,590 ANU: Forsigtigt. 306 00:11:29,650 --> 00:11:30,390 Forsigtigt. 307 00:11:30,450 --> 00:11:31,820 Forsigtigt. 308 00:11:31,950 --> 00:11:33,390 Åh, vi mistede dem. 309 00:11:33,460 --> 00:11:35,620 Åh, kom nu. 310 00:11:35,690 --> 00:11:38,960 Gordon, det er en rod. 311 00:11:39,030 --> 00:11:40,060 Dette er en rod. 312 00:11:43,100 --> 00:11:44,230 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Vi fejlede. 313 00:11:44,370 --> 00:11:46,470 Men det vil en ny familie ikke. 314 00:11:46,600 --> 00:11:48,600 I modsætning til os, de kender deres rensdyr 315 00:11:48,670 --> 00:11:51,670 og kan bevogte dem sikkert hjem på ingen tid. 316 00:11:51,740 --> 00:11:52,510 GORDON: - Lad os gå. 317 00:11:52,640 --> 00:11:54,510 ANU: Gutter, hvor skal du hen? 318 00:11:54,580 --> 00:11:56,510 FRED: Gordon, Gino, kan du stoppe? 319 00:11:56,580 --> 00:11:58,580 ANU: Gutter, jeg er chefen. 320 00:11:58,710 --> 00:12:00,280 Hej! 321 00:12:00,350 --> 00:12:01,480 Anu, jeg er så ked af det. 322 00:12:01,620 --> 00:12:02,480 De lytter aldrig. 323 00:12:02,620 --> 00:12:04,650 De er sådan her hele tiden. 324 00:12:04,790 --> 00:12:06,360 Ja, du fortalte mig det. 325 00:12:06,420 --> 00:12:07,220 Frække drenge. 326 00:12:11,260 --> 00:12:12,630 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Tilbage på gården. 327 00:12:12,690 --> 00:12:14,500 Og vi finder rensdyr er allerede 328 00:12:14,630 --> 00:12:16,130 skrevet sikkert i deres indhegning. 329 00:12:23,910 --> 00:12:26,910 Vidste du det rensdyr, de er som tyre, 330 00:12:26,980 --> 00:12:28,210 de kan ikke lide farven rød. 331 00:12:28,340 --> 00:12:29,010 Du laver sjov. 332 00:12:29,140 --> 00:12:29,810 Ingen? 333 00:12:29,950 --> 00:12:30,950 Det er ligesom tyre, ikke, Anu? 334 00:12:31,010 --> 00:12:31,750 GORDON: Anu, er det sandt? 335 00:12:31,880 --> 00:12:32,550 Ja, ja. 336 00:12:32,680 --> 00:12:33,620 Det er rigtigt. 337 00:12:33,750 --> 00:12:35,150 [musik spiller] 338 00:12:38,450 --> 00:12:42,020 Nu skal vi finde dem, der vil være meget god i slæder. 339 00:12:42,090 --> 00:12:42,820 Det bliver du god til. 340 00:12:42,960 --> 00:12:43,630 Du ville være meget god. 341 00:12:43,760 --> 00:12:44,990 Denne pen her? 342 00:12:45,060 --> 00:12:46,700 Hvorfor melder du dig frivilligt mig til at gøre sådan noget? 343 00:12:46,830 --> 00:12:47,860 Men fordi jeg har rødt på. 344 00:12:47,930 --> 00:12:49,430 ANU: Og igen, gutter, vi skal være blide. 345 00:12:49,570 --> 00:12:50,230 Skal vi? 346 00:12:50,370 --> 00:12:52,200 ANU: Ja, lad os gå. 347 00:12:52,270 --> 00:12:53,640 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Anu som fortæller os 348 00:12:53,700 --> 00:12:55,200 at nøglen til udvælgelse af rensdyr 349 00:12:55,270 --> 00:12:58,740 er at bevare roen og virke selvsikker. 350 00:12:58,870 --> 00:13:01,180 For hvis du ikke gør det, som ethvert dyr, 351 00:13:01,240 --> 00:13:03,110 de vil lugte din frygt. 352 00:13:03,180 --> 00:13:03,910 ANU: Lad os teste. 353 00:13:03,980 --> 00:13:05,980 Denne er din, okay? 354 00:13:06,050 --> 00:13:07,350 GINO: Den her er stor. 355 00:13:07,420 --> 00:13:09,990 ANU: Husk at rensdyr, de er bange for høje lyde 356 00:13:10,050 --> 00:13:10,950 og pludselige bevægelser. 357 00:13:11,020 --> 00:13:13,820 Så du går forsigtigt tæt på. 358 00:13:13,960 --> 00:13:16,330 Hvem af jer vil være den modige? 359 00:13:16,460 --> 00:13:17,590 Du vil arbejde med rensdyrene? 360 00:13:17,660 --> 00:13:18,390 Hvorfor mig? 361 00:13:18,460 --> 00:13:19,600 Gør som du får besked på. 362 00:13:19,660 --> 00:13:22,870 Jeg kan se, at han er en lidt bange for dig. 363 00:13:22,930 --> 00:13:24,200 Du behøver ikke være bange. 364 00:13:24,270 --> 00:13:27,300 Hvis du er bange, vil han se det, og han vil blive bange. 365 00:13:27,440 --> 00:13:28,870 GINO: OK, hvad så teknikken her? 366 00:13:28,940 --> 00:13:29,840 Bare gå. 367 00:13:29,910 --> 00:13:31,910 Bare slap af, meget som at gå tur med hund. 368 00:13:41,750 --> 00:13:42,990 Du behøver ikke være bange. 369 00:13:43,120 --> 00:13:46,220 Hvis du er bange, vil han se det, og han vil blive bange. 370 00:13:46,360 --> 00:13:48,060 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Lokal ekspert Anu underviser 371 00:13:48,190 --> 00:13:50,360 Gino hvordan man træner et rensdyr. 372 00:13:50,430 --> 00:13:51,830 OK, hvad så teknikken her? 373 00:13:51,960 --> 00:13:52,860 Bare gå. 374 00:13:53,000 --> 00:13:56,100 Bare slap af, meget som at gå tur med hund. 375 00:13:56,230 --> 00:13:56,900 ANU: Det er godt. 376 00:13:57,030 --> 00:13:57,700 GINO: Andiamo. 377 00:13:57,830 --> 00:13:58,870 Vi er absolut venner. 378 00:13:59,000 --> 00:14:02,270 Nej, vi er ikke venner. 379 00:14:02,340 --> 00:14:03,070 ANU: Vend om. 380 00:14:03,140 --> 00:14:04,110 GINO: Hvad mener du? 381 00:14:04,170 --> 00:14:06,070 ANU: Han vil ikke at se dit ansigt. 382 00:14:06,140 --> 00:14:08,110 Jeg mener det alvorligt. 383 00:14:08,180 --> 00:14:09,710 Hvordan siger du, kom til mig? 384 00:14:09,780 --> 00:14:10,580 ANU: [taler samisk] 385 00:14:10,650 --> 00:14:11,380 GINO: [taler samisk] 386 00:14:11,450 --> 00:14:12,580 ANU: [taler samisk] 387 00:14:12,650 --> 00:14:13,980 GINO: Denne ting går at horn mig i røven. 388 00:14:16,820 --> 00:14:18,690 [kalder til rensdyr på samisk] 389 00:14:19,290 --> 00:14:20,020 Nej. 390 00:14:20,090 --> 00:14:21,890 Nej. 391 00:14:22,020 --> 00:14:23,460 [latter] 392 00:14:25,660 --> 00:14:27,060 Gordon, stop med at grine. 393 00:14:27,200 --> 00:14:29,230 [taler samisk] 394 00:14:29,300 --> 00:14:33,240 Hvad fanden? 395 00:14:33,300 --> 00:14:40,540 [råber på samisk] Jeg gør det ikke. 396 00:14:40,680 --> 00:14:41,940 Jeg gør det ikke. 397 00:14:42,010 --> 00:14:43,780 Det er rensdyr ikke godt for julemanden. 398 00:14:43,910 --> 00:14:46,580 Det kunne ikke lide dit ansigts udseende. 399 00:14:46,720 --> 00:14:47,380 Lad os komme ind i varmen. 400 00:14:47,520 --> 00:14:50,120 Kom nu. 401 00:14:50,190 --> 00:14:51,990 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): At have undladt at flokke eller træne 402 00:14:52,120 --> 00:14:55,220 ethvert rensdyr, vi tilbød at hjælpe Anu 403 00:14:55,290 --> 00:14:57,230 forberede en traditionel Samisk jul 404 00:14:57,360 --> 00:14:59,360 fest i hendes familiehjem. 405 00:14:59,430 --> 00:15:02,300 Hvis vi kan få det rigtigt, der er en chance for, at hun vil 406 00:15:02,360 --> 00:15:05,070 peg os i julemandens retning. 407 00:15:05,130 --> 00:15:07,170 Det er så koldt udenfor. 408 00:15:07,300 --> 00:15:08,600 Det her er pragtfuldt. 409 00:15:08,740 --> 00:15:09,740 Ja. 410 00:15:09,810 --> 00:15:10,670 Smukt køkken. 411 00:15:10,740 --> 00:15:11,570 Det er komfuret. 412 00:15:11,710 --> 00:15:12,710 ANU: Ja, det er ilden. 413 00:15:12,770 --> 00:15:13,510 Vi laver mad. 414 00:15:13,580 --> 00:15:14,610 Kog i ild. 415 00:15:14,740 --> 00:15:16,810 Fred, kan du være venlig passe på laksen? 416 00:15:16,950 --> 00:15:18,310 Intet problem. 417 00:15:18,380 --> 00:15:19,620 Han laver ikke mad. 418 00:15:19,750 --> 00:15:20,520 Han er tjener. 419 00:15:20,580 --> 00:15:21,820 Han laver ikke rigtig mad. 420 00:15:21,950 --> 00:15:22,990 FRED: Hør, hvornår du er fransk, 421 00:15:23,050 --> 00:15:24,650 du er født ind i et køkken. 422 00:15:24,790 --> 00:15:26,890 ANU: Gino, vil du venligst passe på rensdyrkødet? 423 00:15:27,020 --> 00:15:27,690 OK. 424 00:15:27,820 --> 00:15:29,020 Gør hvad du vil. 425 00:15:29,090 --> 00:15:29,860 GINO: Hvad end jeg vil? 426 00:15:29,990 --> 00:15:31,930 Så jeg kan lave en italiensk opskrift? 427 00:15:32,060 --> 00:15:32,900 Intet problem. 428 00:15:33,030 --> 00:15:34,460 Bare et spørgsmål. 429 00:15:34,530 --> 00:15:36,300 At være den bedste kok her har han kødet, 430 00:15:36,430 --> 00:15:37,100 han har fisken. 431 00:15:37,230 --> 00:15:38,130 Hvad vil du have mig til at gøre? 432 00:15:38,270 --> 00:15:40,670 Kartoflerne. 433 00:15:40,800 --> 00:15:42,700 Jeg reserverer kartoflerne til dig. 434 00:15:42,840 --> 00:15:45,270 GINO: Synes du, det er okay hvis jeg laver nogle frikadeller? 435 00:15:45,340 --> 00:15:46,980 ANU: Vores børn vil elske det. 436 00:15:47,110 --> 00:15:48,080 Gordon, hvad laver du? 437 00:15:48,140 --> 00:15:49,750 Har du en teknik at skrælle kartofler? 438 00:15:49,810 --> 00:15:50,980 Så alle sammen skal vide om det? 439 00:15:51,110 --> 00:15:52,780 Jeg vil gerne lave en speciel kartoffel ret. 440 00:15:52,920 --> 00:15:55,580 Ja tak. 441 00:15:55,650 --> 00:15:57,190 Åh, det lyder godt. 442 00:15:57,250 --> 00:15:59,990 GORDON: Så jul, hvad skal du have juledag? 443 00:16:00,060 --> 00:16:01,520 Rensdyrkød, selvfølgelig. 444 00:16:01,660 --> 00:16:02,690 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Rensdyr 445 00:16:02,820 --> 00:16:04,460 er Finlands nationale kød. 446 00:16:04,530 --> 00:16:06,830 Meget ligesom Thanksgiving kalkun, de 447 00:16:06,900 --> 00:16:09,500 elsker det og har spist det som en traditionel ret 448 00:16:09,630 --> 00:16:10,900 i generationer. 449 00:16:10,970 --> 00:16:14,700 Jeg siger, at det nok er reneste og reneste og 450 00:16:14,770 --> 00:16:16,140 det fineste kød i hele verden. 451 00:16:16,210 --> 00:16:16,940 GORDON: Sund. 452 00:16:17,010 --> 00:16:18,110 Da jeg var barn 453 00:16:18,170 --> 00:16:19,540 [gino hakker højlydt] 454 00:16:23,180 --> 00:16:23,850 Anu? 455 00:16:23,980 --> 00:16:24,950 Ja? 456 00:16:25,010 --> 00:16:25,980 FRED: Må jeg spørge dig et spørgsmål, tak? 457 00:16:26,110 --> 00:16:27,320 Hvordan foreslår du forbereder vi det? 458 00:16:27,380 --> 00:16:29,220 Er der en måde, vi kunne forberede det her 459 00:16:29,280 --> 00:16:30,790 det ville gøre det meget Lapish? 460 00:16:30,850 --> 00:16:33,260 ANU: For at gøre det meget enkelt, Jeg ville kun sætte en lille smule 461 00:16:33,390 --> 00:16:37,330 af salt. Vi tager dette plukker, [uhørligt] 462 00:16:37,460 --> 00:16:39,830 og så slår vi bare fast her. 463 00:16:39,900 --> 00:16:42,330 Og jeg vil lave mad på åben ild. 464 00:16:42,460 --> 00:16:44,070 FRED: Jeg går at putte noget timian, 465 00:16:44,130 --> 00:16:46,300 en lille smule sennep, salt og peber deri, og fløden. 466 00:16:46,440 --> 00:16:48,700 GORDON: Og så det rensdyr, det røgede rensdyr, 467 00:16:48,840 --> 00:16:51,440 Jeg skal til at stege nogle af det over bålet. 468 00:16:51,510 --> 00:16:55,680 Og giv dem næsten ligesom en slags rensdyrsmag 469 00:16:55,740 --> 00:16:58,150 oven på gratinen. 470 00:16:58,280 --> 00:16:59,920 Ja. 471 00:16:59,980 --> 00:17:01,050 De laver alle mad sammen. 472 00:17:01,120 --> 00:17:03,290 jeg skulle få låget og derefter 473 00:17:03,420 --> 00:17:07,460 måske bare grave lidt hul og læg kullene over. 474 00:17:07,590 --> 00:17:10,290 Det her er smukt. 475 00:17:10,430 --> 00:17:11,830 GINO: Det her er sindssygt rustikt. 476 00:17:11,890 --> 00:17:12,860 Er det ikke? 477 00:17:12,930 --> 00:17:15,130 GINO: Wow, det er det halvandet festmåltid. 478 00:17:15,260 --> 00:17:16,830 Åh, bare skære det sådan ud? 479 00:17:16,900 --> 00:17:19,330 Og dette er bare helt råt, det er det ikke 480 00:17:19,470 --> 00:17:20,770 røget eller sådan noget. 481 00:17:20,900 --> 00:17:21,670 ANU: Det her er råt. 482 00:17:21,740 --> 00:17:22,470 Kan jeg prøve? 483 00:17:22,540 --> 00:17:23,540 ANU: Ja, hvorfor ikke? 484 00:17:23,670 --> 00:17:24,940 GINO: Jeg vil bare gerne sige, det er Rudolph, 485 00:17:25,010 --> 00:17:27,380 så jeg må undskylde til min datter. 486 00:17:27,510 --> 00:17:29,240 Gino, faktisk, det er ikke Rudolph. 487 00:17:29,380 --> 00:17:32,510 Fordi vi har reglen af slæderensdyrene. 488 00:17:32,580 --> 00:17:34,580 Vi spiser ikke vores kane rensdyr. 489 00:17:34,650 --> 00:17:36,350 De er vores familiemedlemmer. 490 00:17:36,420 --> 00:17:39,020 Nogle gange kan de være det meget store personligheder. 491 00:17:39,150 --> 00:17:41,720 Wow, sødt hvornår det er så absolut-- 492 00:17:41,860 --> 00:17:42,820 Og meget øm. 493 00:17:42,890 --> 00:17:44,390 GORDON: Lidt smør derinde, tak. 494 00:17:44,460 --> 00:17:45,260 Der går du. 495 00:17:48,100 --> 00:17:49,870 GINO: Åh, se lige det. 496 00:17:49,930 --> 00:17:53,140 GORDON: Prøv lidt lidt finsk vodka. 497 00:17:53,270 --> 00:17:54,100 FRED: På dit ansigt. 498 00:17:54,240 --> 00:17:55,100 GORDON: En juleblus. 499 00:17:57,870 --> 00:17:58,840 [bip] 500 00:17:58,910 --> 00:18:01,440 GINO: [uhørligt] I fortalt dig mange gange. 501 00:18:01,580 --> 00:18:03,550 [uhørligt] 502 00:18:03,610 --> 00:18:04,780 GORDON: [bip] 503 00:18:06,350 --> 00:18:07,220 Vil du smage? 504 00:18:09,320 --> 00:18:10,050 GINO: Nom. Nom. 505 00:18:10,120 --> 00:18:10,850 Nom. 506 00:18:10,920 --> 00:18:11,650 Nom. 507 00:18:11,790 --> 00:18:12,450 Mmm. 508 00:18:12,590 --> 00:18:13,290 Lækkert. 509 00:18:13,420 --> 00:18:14,490 Brændte jeg mit øjenbryn der? 510 00:18:14,620 --> 00:18:15,290 Ja, det gjorde du. 511 00:18:15,420 --> 00:18:16,090 [bip] 512 00:18:16,230 --> 00:18:17,090 Jeg kan lugte håret. 513 00:18:17,230 --> 00:18:19,060 Og her kan du se, at du tabte. 514 00:18:19,130 --> 00:18:20,660 [musik spiller] 515 00:18:24,570 --> 00:18:26,100 GORDON: Hej. 516 00:18:26,170 --> 00:18:26,900 Hvordan har du det? 517 00:18:26,970 --> 00:18:28,400 Det her er min familie. 518 00:18:28,540 --> 00:18:31,310 Jani, det er Nilsu, tre år gammel. 519 00:18:31,370 --> 00:18:32,610 Inkery, fem år gammel. 520 00:18:32,740 --> 00:18:34,340 Og Mena, 18. 521 00:18:34,440 --> 00:18:37,180 GORDON: Anu, hvad er det tradition i julen 522 00:18:37,250 --> 00:18:38,180 Aften og juledag? 523 00:18:38,310 --> 00:18:40,350 ANU: Altså julemanden er meget vigtigt. 524 00:18:40,420 --> 00:18:41,420 Hvad står der på hans ønskeliste? 525 00:18:45,220 --> 00:18:46,560 Skal vi tjene? 526 00:18:46,620 --> 00:18:47,660 GINO: Ja. 527 00:18:47,790 --> 00:18:48,790 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Gino's 528 00:18:48,860 --> 00:18:50,230 raslede nogle rensdyrkugler op. 529 00:18:50,290 --> 00:18:52,860 Fred er marineret og kogt hans laks ved bålet. 530 00:18:53,000 --> 00:18:56,470 Og mit julebord favorit, Potato Dauphinois. 531 00:18:56,530 --> 00:19:00,540 Det røgede rensdyr har været langsom stegning i gløderne. 532 00:19:00,600 --> 00:19:01,570 Dufter godt. 533 00:19:01,700 --> 00:19:04,010 GINO: Så hvordan gør du sige nyde dit måltid? 534 00:19:04,140 --> 00:19:05,410 [anu svarer på samisk] 535 00:19:05,540 --> 00:19:06,810 [gino gentager på samisk] 536 00:19:06,940 --> 00:19:08,210 ANU: Ja. 537 00:19:08,280 --> 00:19:09,380 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Jeg er bare 538 00:19:09,440 --> 00:19:10,580 håber, at familie kan lide vores take 539 00:19:10,650 --> 00:19:13,980 på deres traditionelle Julemad. 540 00:19:14,050 --> 00:19:15,880 GINO: Gutter, hvad gør du tænke på maden? 541 00:19:16,020 --> 00:19:16,690 ANU: Lækkert. 542 00:19:16,820 --> 00:19:18,390 [svarer på samisk] 543 00:19:18,450 --> 00:19:20,260 GINO: Inker, den lille en, kan du lide det? 544 00:19:20,320 --> 00:19:21,060 Ja? 545 00:19:21,120 --> 00:19:22,460 Meget god pige. 546 00:19:22,520 --> 00:19:27,030 Det er første gang, jeg er holde et ordentligt rensdyrgilde. 547 00:19:27,100 --> 00:19:29,570 Og det er en oplevelse som jeg aldrig vil glemme. 548 00:19:29,700 --> 00:19:31,300 Rensdyret er lækkert, rigtig godt. 549 00:19:31,430 --> 00:19:33,300 Men jeg tror, kartoflerne bringer det hele sammen, gør du ikke? 550 00:19:33,370 --> 00:19:36,540 ANU: Ja, meget lækkert. 551 00:19:36,610 --> 00:19:37,910 GORDON: Glad jul alle sammen. 552 00:19:37,970 --> 00:19:39,740 Mange tak. 553 00:19:39,810 --> 00:19:40,540 Tak. 554 00:19:40,610 --> 00:19:41,380 Glædelig jul. 555 00:19:41,510 --> 00:19:43,450 [musik spiller] 556 00:19:47,380 --> 00:19:49,020 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Festen var en triumf. 557 00:19:49,080 --> 00:19:53,890 Så Anu viste os vejen mod julemandens hus. 558 00:19:54,020 --> 00:19:55,020 GINO: Åh, den alarmen går. 559 00:19:55,090 --> 00:19:56,430 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Men på vejen, 560 00:19:56,490 --> 00:19:57,660 Fred havde noget andet på sinde. 561 00:19:57,730 --> 00:19:59,830 FRED: Det er min app til se nordlyset. 562 00:19:59,900 --> 00:20:02,700 Men ved du hvad, gyldne er 52% af chancen 563 00:20:02,830 --> 00:20:04,530 at se nordlys her på dette sted. 564 00:20:04,670 --> 00:20:05,670 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Finland 565 00:20:05,800 --> 00:20:08,100 er velkendt som et af stederne 566 00:20:08,240 --> 00:20:10,510 at få et glimt af nordlyset. 567 00:20:10,570 --> 00:20:12,370 GINO: Vi er virkelig i midt i ingenting igen. 568 00:20:12,510 --> 00:20:13,780 FRED: Det er vi. 569 00:20:13,910 --> 00:20:15,740 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Den mere fjern du er, jo bedre 570 00:20:15,810 --> 00:20:17,380 chancerne for at se dem. 571 00:20:17,510 --> 00:20:20,950 Så vi kommer til at bruge nat i tre Aurora-kupler, 572 00:20:21,080 --> 00:20:23,790 iglo formede telte, som er geografisk placeret 573 00:20:23,920 --> 00:20:26,990 mod nord for at se også et skue på himlen 574 00:20:27,060 --> 00:20:30,030 kendt som Aurora Borealis. 575 00:20:30,090 --> 00:20:31,060 FRED: Kan du høre mig gutter? 576 00:20:31,190 --> 00:20:31,860 Kan du høre mig? 577 00:20:31,990 --> 00:20:32,830 [uhørligt] nej. 578 00:20:32,900 --> 00:20:34,000 GORDON: Hilsen, mon ami. 579 00:20:34,060 --> 00:20:36,230 FRED: Det er en utrolig iglo, min ven. 580 00:20:36,300 --> 00:20:37,630 Hvor behagelig er sengen? 581 00:20:37,770 --> 00:20:38,900 FRED: Det er utroligt. 582 00:20:41,900 --> 00:20:43,440 Gutter, hør her. 583 00:20:43,510 --> 00:20:47,280 Det er 60%, chancerne for at se nordlyset. 584 00:20:47,340 --> 00:20:48,380 Nå, det er gået op. 585 00:20:48,510 --> 00:20:51,350 GINO: OK, og hvor længe skal vi vente? 586 00:20:51,480 --> 00:20:53,480 FRED: Nå, det ser ud måske en time eller deromkring. 587 00:20:53,550 --> 00:20:54,750 Men det sker, gutter. 588 00:20:54,820 --> 00:20:56,150 Det sker. 589 00:20:56,220 --> 00:20:57,820 GINO: Tag et kig på siden af din seng. 590 00:20:57,950 --> 00:21:00,090 FRED: Ja, jeg åbner den store nu. 591 00:21:00,160 --> 00:21:01,320 GINO: Jeg kom til Swansea. 592 00:21:01,460 --> 00:21:02,520 Jeg kom til Swansea. 593 00:21:02,660 --> 00:21:04,260 GORDON: En onesie, din doughnut. 594 00:21:04,330 --> 00:21:05,430 GINO: Er det fra dig? 595 00:21:05,490 --> 00:21:07,000 GORDON: Ja, sandelig. 596 00:21:07,060 --> 00:21:09,460 Gino, hvad er det her? 597 00:21:09,530 --> 00:21:11,700 GINO: Det er en vilje varmere for at sikre, at du 598 00:21:11,830 --> 00:21:12,800 lad være med at fryse din Willy. 599 00:21:15,470 --> 00:21:17,270 GORDON: Jeg mener, for guds skyld. 600 00:21:17,340 --> 00:21:18,240 FRED: Meget betænksomt. 601 00:21:18,310 --> 00:21:19,780 [musik spiller] 602 00:21:25,810 --> 00:21:27,920 Gordon, Gino, den nordlige Let, det tror jeg ikke, han er 603 00:21:27,980 --> 00:21:28,950 kommer ud i aften. 604 00:21:29,020 --> 00:21:32,520 GORDON: Fred, det app virker ikke. 605 00:21:32,590 --> 00:21:33,760 FRED: Jeg går i seng. 606 00:21:33,820 --> 00:21:35,820 Godnat. 607 00:21:35,890 --> 00:21:36,790 GINO: Godnat. 608 00:21:41,500 --> 00:21:42,900 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Nordlyset 609 00:21:43,030 --> 00:21:44,200 formodes at være en af naturens 610 00:21:44,270 --> 00:21:47,240 mest spektakulære seværdigheder. 611 00:21:47,300 --> 00:21:49,670 Det er vi desværre også alle sammen søvnig at se dem. 612 00:21:54,480 --> 00:21:56,380 [snorkelyde] 613 00:21:59,310 --> 00:22:00,520 Kommer op GINO: Nej, nej, nej. 614 00:22:00,580 --> 00:22:01,780 Men du kan dog ikke presse. 615 00:22:01,850 --> 00:22:03,020 Han presser. 616 00:22:03,090 --> 00:22:05,490 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Tingene bliver varme-‐ 617 00:22:05,620 --> 00:22:07,990 [latter] 618 00:22:08,060 --> 00:22:09,990 [bip] [bip] [bip] 619 00:22:10,060 --> 00:22:11,130 GINO: Åh, køkkenet brænder. 620 00:22:11,260 --> 00:22:11,930 Kast sneen. 621 00:22:12,060 --> 00:22:12,930 Kast sneen. 622 00:22:13,060 --> 00:22:13,900 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Indtil vi 623 00:22:14,030 --> 00:22:15,530 køle ned i vinter eventyrland 624 00:22:15,660 --> 00:22:17,670 af en juletræsskov. 625 00:22:17,800 --> 00:22:19,270 GINO: Du altid stresset for at lytte 626 00:22:19,400 --> 00:22:20,640 til [uhørbart] og træet. 627 00:22:20,700 --> 00:22:21,670 FRED: Det er godt for dig-- 628 00:22:21,740 --> 00:22:22,470 GINO: Kom nu, Gordon. 629 00:22:22,540 --> 00:22:23,640 FRED: At kramme træet. 630 00:22:23,710 --> 00:22:25,640 Det er godt for dig at kramme træet. 631 00:22:25,710 --> 00:22:26,910 Nej. 632 00:22:27,040 --> 00:22:28,180 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Og forsøg 633 00:22:28,310 --> 00:22:30,010 at bestikke os ind Julemandens indre helligdom 634 00:22:30,150 --> 00:22:31,580 med julegodter. 635 00:22:31,710 --> 00:22:33,350 GINO: Har du nogensinde kogt med nisser? 636 00:22:33,480 --> 00:22:34,650 GORDON: Det har jeg aldrig kogt med nisser. 637 00:22:34,780 --> 00:22:37,390 Det er lidt bizart for mig, men de ser meget søde ud. 638 00:22:45,990 --> 00:22:47,400 [bjælder spiller] 639 00:22:54,270 --> 00:22:56,640 Har du en croissant? 640 00:22:56,710 --> 00:22:57,540 FRED: Jeg har en idé. 641 00:22:57,670 --> 00:22:58,640 I er kokke, ikke? 642 00:22:58,710 --> 00:22:59,840 GORDON: Ja. 643 00:22:59,910 --> 00:23:02,640 FRED: Kan du slå ham ved en omeletkonkurrence? 644 00:23:02,780 --> 00:23:05,610 Hvem kan lave hurtigst omelet bliver kongen. 645 00:23:05,750 --> 00:23:08,080 GINO: Har du set størrelsen på køkkenet? 646 00:23:08,220 --> 00:23:09,220 GORDON: Lad os gå. 647 00:23:09,350 --> 00:23:11,420 GINO: Hvordan har vi det skal lave mad herinde? 648 00:23:11,550 --> 00:23:13,820 FRED: Er du klar, stabil, lav mad. 649 00:23:19,860 --> 00:23:21,200 GINO: Åh, [bip]. 650 00:23:21,260 --> 00:23:24,230 FRED: Gino, det gør jeg ikke som skal i min omelet. 651 00:23:24,300 --> 00:23:25,030 GINO: Nej, nej. 652 00:23:25,100 --> 00:23:26,270 Men du kan dog ikke presse. 653 00:23:26,340 --> 00:23:28,000 Han presser. 654 00:23:28,100 --> 00:23:29,970 FRED: Gordon, det er du at sætte skal overalt. 655 00:23:30,110 --> 00:23:31,910 GINO: Hvad er det? 656 00:23:31,970 --> 00:23:33,280 Hvad har vi? GORDON: Hvor er saltet? 657 00:23:33,340 --> 00:23:34,140 GINO: Vent. Vente. 658 00:23:34,280 --> 00:23:35,710 Åbn dine ben. Åbn dine ben. 659 00:23:40,380 --> 00:23:41,380 [latter] 660 00:23:43,990 --> 00:23:45,050 Se lige det! 661 00:23:49,560 --> 00:23:50,430 [bip] [bip] 662 00:23:50,560 --> 00:23:52,430 GINO: Åh, den køkkenet brænder. 663 00:23:52,490 --> 00:23:54,030 Nej, Fred, smid sneen. 664 00:23:54,160 --> 00:23:55,300 Kast sneen. 665 00:23:55,430 --> 00:23:59,030 Kast sneen. 666 00:23:59,100 --> 00:24:04,570 [bip] [bip] [bip] 667 00:24:04,710 --> 00:24:06,010 Lad os rydde op og lad os gå. 668 00:24:10,650 --> 00:24:12,550 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): I vende tilbage for at få hjælp til en familie 669 00:24:12,610 --> 00:24:15,550 fest, sagde Anu os til fortsætte vores søgen 670 00:24:15,620 --> 00:24:18,650 for julemanden i HaliPuu skov, hjemsted for 671 00:24:18,790 --> 00:24:21,060 en berømt kyndig lokal. 672 00:24:21,190 --> 00:24:24,530 De kalder ham bålbarista. 673 00:24:24,660 --> 00:24:27,730 Han laver kaffe i midt i skoven. 674 00:24:27,860 --> 00:24:29,200 Hvor mange kopper kaffe har du en dag? 675 00:24:29,260 --> 00:24:33,870 Espresso, det skal jeg nok gøre mellem 8 og 10, 676 00:24:33,940 --> 00:24:34,670 den lille. 677 00:24:34,740 --> 00:24:36,100 Wow, det er meget. 678 00:24:36,170 --> 00:24:37,370 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): På trods af Gino 679 00:24:37,510 --> 00:24:39,710 og hans kammerat landsmænds bedste indsats, 680 00:24:39,780 --> 00:24:42,910 det er finnerne, der gør krav på titlen på den største kaffe 681 00:24:42,980 --> 00:24:47,420 forbrugere i verden, drikke i gennemsnit over 1700-tals kopper 682 00:24:47,550 --> 00:24:49,180 person, årligt. 683 00:24:49,250 --> 00:24:50,390 Hvilken vej? 684 00:24:50,520 --> 00:24:51,620 GINO: Det er på denne måde. 685 00:24:51,750 --> 00:24:53,560 Det skal du er nødt til at stole på mig. 686 00:24:53,620 --> 00:24:55,690 Kan du ikke lugte kaffen? 687 00:24:55,820 --> 00:24:57,460 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Jeg ved ikke med kaffe. 688 00:24:57,590 --> 00:25:00,160 Men den fantastiske duft af Juletræs fyrrenåle 689 00:25:00,230 --> 00:25:01,560 er umiskendelig. 690 00:25:01,700 --> 00:25:03,370 GINO: En kaffebar her i midt i skoven. 691 00:25:03,500 --> 00:25:04,300 Hvor fedt er det her? 692 00:25:04,430 --> 00:25:06,340 Kom nu, gutter. 693 00:25:06,470 --> 00:25:07,140 Hej ho. 694 00:25:07,270 --> 00:25:08,300 Godmorgen. 695 00:25:08,370 --> 00:25:09,670 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Efter en lang tur, 696 00:25:09,740 --> 00:25:13,080 vi fandt til sidst vores vej til Stephan og Rita's 697 00:25:13,140 --> 00:25:15,410 unik Bålcafé. 698 00:25:15,540 --> 00:25:17,580 GINO: Åh, wow. 699 00:25:17,710 --> 00:25:19,520 Drengene troede de som jeg skulle få 700 00:25:19,580 --> 00:25:21,550 tabt her i skoven. 701 00:25:21,620 --> 00:25:22,650 STEPHAN: [uhørligt] fare vild. 702 00:25:22,780 --> 00:25:24,950 Men du fandt en måde, jeg kan se. 703 00:25:25,020 --> 00:25:27,420 GINO: Fortæl drengene det hemmeligheden bag din kaffe. 704 00:25:27,490 --> 00:25:29,730 Hvorfor er denne kaffe så speciel? 705 00:25:29,860 --> 00:25:32,860 En af mine venner, han gør bønnerne i tre partier 706 00:25:33,000 --> 00:25:35,100 og steger dem klokken tre forskellige niveauer og derefter 707 00:25:35,230 --> 00:25:36,430 blander dem. 708 00:25:36,500 --> 00:25:38,030 Åh, det er dejligt. 709 00:25:38,100 --> 00:25:41,000 STEPHAN: Hvert niveau af stegning får forskellig smag ud 710 00:25:41,070 --> 00:25:42,240 af bønnen. 711 00:25:42,300 --> 00:25:43,510 Hvad hvis jeg bare lave kaffe til dig? 712 00:25:43,570 --> 00:25:45,070 Du kunne smage det. - Åh, det ville være fantastisk. 713 00:25:45,140 --> 00:25:46,040 GORDON: Det ville jeg elske. 714 00:25:46,110 --> 00:25:47,940 Jeg elsker en amerikaner hvid tak. 715 00:25:48,080 --> 00:25:48,880 Tak. 716 00:25:52,110 --> 00:25:52,780 Hvad? 717 00:25:52,920 --> 00:25:53,920 Er du seriøs? 718 00:25:53,980 --> 00:25:55,150 Ja. 719 00:25:55,220 --> 00:25:58,590 Så du kommer her og: "Det skal jeg har en amerikansk hvid." 720 00:25:58,650 --> 00:26:00,590 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Fred kan gøre tingene enkle, 721 00:26:00,720 --> 00:26:03,290 men Gino har hørt fortælle af en stærk skov 722 00:26:03,360 --> 00:26:06,630 potion fejret på tværs af julemandens hjemland. 723 00:26:06,700 --> 00:26:09,130 FRED: Det her var lækkert. 724 00:26:09,260 --> 00:26:11,470 Fortæl mig om Chaga Chai kaffe. 725 00:26:14,370 --> 00:26:17,170 Det er en svamp, der vokser i birketræet. 726 00:26:17,310 --> 00:26:18,540 Sådan ser det ud. 727 00:26:18,610 --> 00:26:20,110 Det er virkelig svært. 728 00:26:20,180 --> 00:26:21,110 Det er som en sten. 729 00:26:21,180 --> 00:26:23,050 RITA: Hvis du kan se det på et træ, det er 730 00:26:23,180 --> 00:26:25,150 som denne kæmpe sorte klump. 731 00:26:25,210 --> 00:26:26,950 Det ligner trækul. 732 00:26:27,020 --> 00:26:28,420 STEPHAN: Lafsede mennesker, de siger, at hvis du 733 00:26:28,480 --> 00:26:29,950 drik en dråbe af at hver dag, 734 00:26:30,020 --> 00:26:31,850 du bliver mere end 100 år gammel. 735 00:26:31,990 --> 00:26:32,790 Må vi få flasken? 736 00:26:32,860 --> 00:26:33,990 Lugt det. 737 00:26:34,060 --> 00:26:35,860 Fordi han har været bekymret at han bliver ældre. 738 00:26:35,920 --> 00:26:39,090 Det skal du holder i 2.000 år. 739 00:26:39,230 --> 00:26:42,400 STEPHAN: Dette er chagaen svampe med chai-krydderier 740 00:26:42,460 --> 00:26:45,700 og enebær og sukker. 741 00:26:45,830 --> 00:26:50,110 Jeg laver en chaga chai til dig med noget espresso i. 742 00:26:50,170 --> 00:26:51,510 Skummer du mælken? 743 00:26:51,570 --> 00:26:54,280 STEPHAN: Ja, det er det i bund og grund hvad betyder barista, ikke? 744 00:26:54,340 --> 00:26:56,310 Professionel mælkeskummer. 745 00:26:56,380 --> 00:26:57,810 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Bruger kun ilden 746 00:26:57,950 --> 00:26:59,680 og primitive værktøjer, Stephans menu 747 00:26:59,750 --> 00:27:02,650 indeholder alt, hvad du ville forventer at se i en trendy cafe 748 00:27:02,720 --> 00:27:03,450 hjem igen. 749 00:27:03,520 --> 00:27:04,250 GINO: Kom nu. 750 00:27:04,320 --> 00:27:05,050 Prøv chaga chai. 751 00:27:05,190 --> 00:27:07,220 Er dejlig, Gordon. 752 00:27:07,290 --> 00:27:08,020 Det er anderledes. 753 00:27:08,090 --> 00:27:09,090 Åh, det er dejligt. 754 00:27:09,160 --> 00:27:10,630 Må jeg få en af dem også, tak? 755 00:27:10,690 --> 00:27:12,360 STEPHAN: Jeg kan lave en til dig. 756 00:27:12,490 --> 00:27:15,130 GINO: Det er meget godt. 757 00:27:15,260 --> 00:27:16,670 GORDON: Det er utroligt med espressoen. 758 00:27:16,730 --> 00:27:19,700 Det løfter bare alt op. 759 00:27:19,770 --> 00:27:21,500 Hvad er så spændende for mig er det bare 760 00:27:21,600 --> 00:27:23,140 hvor fredeligt er dette sted. 761 00:27:23,210 --> 00:27:25,170 GINO: Hvad er det navnet på denne skov? 762 00:27:25,310 --> 00:27:26,480 STEPHAN: Det er Krammer træskov. 763 00:27:26,540 --> 00:27:28,140 Det er den krammede træskove. 764 00:27:28,210 --> 00:27:29,550 Hvad mener du med at kramme træet? 765 00:27:29,610 --> 00:27:32,710 I sommer havde vi første trækram nogensinde 766 00:27:32,780 --> 00:27:34,250 Verdensmesterskaber her. 767 00:27:34,380 --> 00:27:36,020 FRED: Undskyld, hvad er det? 768 00:27:36,080 --> 00:27:38,220 Jeg ved, vi har haft nogle krydderi i vores chaga kaffe, 769 00:27:38,290 --> 00:27:41,220 men verdensmestertræ Kramkonkurrence? 770 00:27:41,290 --> 00:27:42,520 [musik spiller] 771 00:27:42,660 --> 00:27:45,590 KVINDE (SYNGER): Åh jul træ, åh juletræ 772 00:27:45,660 --> 00:27:47,030 GINO: OK, lad os gå og se træerne, så. 773 00:27:47,100 --> 00:27:47,760 GORDON: Ja. 774 00:27:47,830 --> 00:27:48,730 Skal vi kramme et træ? 775 00:27:48,860 --> 00:27:50,870 GINO: Ja, det er hvad de laver her. 776 00:27:50,930 --> 00:27:53,270 [bip] Omfavn kultur, hr. Ramsey. 777 00:27:53,400 --> 00:27:54,700 Omfavn kulturen. 778 00:27:54,840 --> 00:27:57,910 KVINDE (SYNGER): Det kan jeg ikke har fundet så [uhørbart] 779 00:27:58,040 --> 00:27:59,440 Det er der ikke virkelig en teknik. 780 00:27:59,510 --> 00:28:01,580 Du kan ikke gøre det forkert. 781 00:28:01,680 --> 00:28:02,810 Det her er skørt. 782 00:28:02,950 --> 00:28:03,680 jeg er-- jeg er-- 783 00:28:03,810 --> 00:28:04,750 Skal du gøre det? 784 00:28:04,810 --> 00:28:05,980 GORDON: Nej, det er jeg ikke kramme et træ. 785 00:28:06,050 --> 00:28:08,850 GINO: Ja, kom derinde, Gordon. 786 00:28:08,920 --> 00:28:10,250 GORDON: Hvad er der galt med dig? 787 00:28:10,320 --> 00:28:11,490 Du stressede altid. 788 00:28:11,620 --> 00:28:13,220 Lyt til [uhørligt] træet. 789 00:28:13,290 --> 00:28:14,060 er godt for dig 790 00:28:14,120 --> 00:28:14,860 FRED: Kom nu, Gordon. 791 00:28:14,920 --> 00:28:16,230 GINO: At kramme træet. 792 00:28:16,290 --> 00:28:18,260 Er godt for dig at kramme træet så 793 00:28:18,330 --> 00:28:19,460 du vil være mere afslappet. 794 00:28:19,530 --> 00:28:20,260 GORDON: Det er jeg ikke. 795 00:28:20,330 --> 00:28:21,560 GINO: Du krammer træet. 796 00:28:21,700 --> 00:28:23,770 Du sparker ikke træ, du krammer træet. 797 00:28:23,900 --> 00:28:25,870 Kom nu. 798 00:28:25,930 --> 00:28:27,340 Kram det blodige træ. 799 00:28:30,370 --> 00:28:31,910 [latter] 800 00:28:35,340 --> 00:28:36,810 Vi har en fantastisk øjeblik at drikke 801 00:28:36,950 --> 00:28:40,720 den mest udsøgte kaffe og der bliver til at kramme træer. 802 00:28:40,780 --> 00:28:43,420 Det er der, jeg trækker grænsen. 803 00:28:43,490 --> 00:28:46,820 FRED: At være i denne skov er fuldstændig uhyggelig. 804 00:28:46,960 --> 00:28:49,390 Jeg er ikke overrasket over, at dette land er det lykkeligste land 805 00:28:49,460 --> 00:28:50,190 i verden. 806 00:28:50,260 --> 00:28:51,460 GORDON: Sikke en fransk tærte. 807 00:28:57,100 --> 00:28:58,270 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Kommer op-‐ 808 00:28:58,400 --> 00:28:59,330 GINO: Hej. 809 00:28:59,470 --> 00:29:01,570 Vi har brug for noget varme hjertemusklen op. 810 00:29:01,700 --> 00:29:04,340 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Vores søgen efter julemanden varmer. 811 00:29:04,410 --> 00:29:05,740 Vi gør, hvad det kræver. 812 00:29:05,810 --> 00:29:07,380 Seriøst, det er ligesom slikke indersiden 813 00:29:07,510 --> 00:29:09,410 af min bedstemors armhuler. 814 00:29:09,550 --> 00:29:11,280 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Lander os selv hele vejen 815 00:29:11,410 --> 00:29:12,480 til Kris Kringles postrum. 816 00:29:12,610 --> 00:29:13,620 Dette er det. 817 00:29:13,750 --> 00:29:14,420 Endelig. 818 00:29:14,550 --> 00:29:15,250 GINO: Vi er tæt på. 819 00:29:15,320 --> 00:29:16,250 Jeg kan lugte ham. 820 00:29:22,690 --> 00:29:29,570 [INSTRUMENTAL "JOY TO THE VERDEN"] 821 00:29:29,700 --> 00:29:31,330 Hvordan er din led her til morgen? 822 00:29:31,470 --> 00:29:34,970 Måske fordi jeg er 10, 12 år yngre end nogle af jer, 823 00:29:35,100 --> 00:29:38,140 men jeg har ikke disse problemer. 824 00:29:38,270 --> 00:29:39,980 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Vores skovbarista, Stephan, 825 00:29:40,110 --> 00:29:43,050 fortalte os at tage på tværs af landet til det sidste stop på vejen 826 00:29:43,180 --> 00:29:44,210 til julemandens landsby. 827 00:29:44,350 --> 00:29:46,580 Den lille skiby af [uhørligt].. 828 00:29:46,720 --> 00:29:48,820 GINO: Se på refleksion af autocamperen. 829 00:29:48,880 --> 00:29:50,050 Se på det. 830 00:29:50,190 --> 00:29:51,350 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Det rygtes om bartenderne 831 00:29:51,420 --> 00:29:52,990 at være nære venner af julemanden. 832 00:29:53,060 --> 00:29:53,790 GORDON: Åh, her går vi. 833 00:29:53,860 --> 00:29:54,590 GINO: Åh, drenge. 834 00:29:54,660 --> 00:29:55,420 GORDON: Er det godt? 835 00:29:55,490 --> 00:29:57,490 GINO: Lad os drikke noget. 836 00:29:57,630 --> 00:29:59,090 GORDON: Det er smukt. 837 00:29:59,230 --> 00:30:00,100 God aften. – Hej. 838 00:30:00,230 --> 00:30:00,860 Velkomst. 839 00:30:01,000 --> 00:30:01,630 GORDON: Hvordan har vi det? 840 00:30:01,730 --> 00:30:02,870 Sikke et pragtfuldt sted. 841 00:30:03,000 --> 00:30:03,670 Mange tak. 842 00:30:03,800 --> 00:30:05,630 Buona sera. 843 00:30:05,700 --> 00:30:06,900 Velkommen til [uhørbart]. 844 00:30:07,040 --> 00:30:08,140 Er det koldt ovenpå? 845 00:30:08,270 --> 00:30:09,540 GINO: Det fryser. 846 00:30:09,670 --> 00:30:13,680 Vi mangler noget at varme op hjertemusling, som vi siger på italiensk. 847 00:30:13,740 --> 00:30:14,880 Har du nogen Terva, tak? 848 00:30:14,940 --> 00:30:16,140 Selvfølgelig. 849 00:30:16,280 --> 00:30:17,480 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Terva er 850 00:30:17,550 --> 00:30:21,150 en traditionel finsk spiritus lavet ved hjælp af spiselig tjære mest 851 00:30:21,280 --> 00:30:23,220 almindeligvis udvundet af fyrretræ. 852 00:30:23,350 --> 00:30:25,820 Det er blevet brugt i århundreder i bådebyggeri. 853 00:30:25,950 --> 00:30:28,390 Men i Finland bemærkelsesværdigt er det også 854 00:30:28,490 --> 00:30:30,690 bruges til at smage mad og drikke. 855 00:30:30,830 --> 00:30:31,660 GINO: Er det godt for dig? 856 00:30:31,790 --> 00:30:33,300 Fordi tjære ikke er godt for dig. 857 00:30:33,430 --> 00:30:34,930 FRED: Nå, de laver det nu 858 00:30:35,000 --> 00:30:36,430 så det er der ikke kræftfremkaldende længere. 859 00:30:36,500 --> 00:30:37,230 Ved du det? 860 00:30:37,300 --> 00:30:38,470 Så du kan drikke det sikkert. 861 00:30:38,600 --> 00:30:40,300 Og det kommer til være en oplevelse. 862 00:30:40,440 --> 00:30:41,740 I Italien siger vi hilsen. 863 00:30:41,870 --> 00:30:42,840 Hvad siger I her? 864 00:30:42,910 --> 00:30:43,910 - Kippis. - Blive sur? 865 00:30:44,040 --> 00:30:44,710 OK. 866 00:30:44,840 --> 00:30:45,740 FRED: Nej, ikke blive sur. 867 00:30:45,870 --> 00:30:47,510 I Lapland er det faktisk ikke tilladt 868 00:30:47,640 --> 00:30:50,080 at servere alkohol til formålet med at drikke sig fuld. 869 00:30:50,150 --> 00:30:51,310 Kan du tro det? Ja, det er sandt. 870 00:30:51,450 --> 00:30:52,110 Det er sandt. 871 00:30:52,250 --> 00:30:52,920 Skål. 872 00:30:53,050 --> 00:30:55,480 Glædelig jul. 873 00:30:55,550 --> 00:30:56,350 Bliv sur. 874 00:31:01,660 --> 00:31:03,460 Åh, dette er faktisk lækkert. 875 00:31:06,030 --> 00:31:07,060 FRED: Så velafbalanceret. 876 00:31:07,130 --> 00:31:08,300 Det er virkelig flot, ikke? 877 00:31:08,430 --> 00:31:11,600 GINO: Ja, du kan smage røgheden og fyrren. 878 00:31:11,670 --> 00:31:12,700 Kom her. 879 00:31:12,840 --> 00:31:13,940 En serviet, tak. 880 00:31:14,070 --> 00:31:15,300 Men hvorfor har du ikke færdig med din? 881 00:31:15,370 --> 00:31:16,100 Tak. 882 00:31:16,170 --> 00:31:17,110 Undskyld mig. 883 00:31:17,170 --> 00:31:20,110 Den røgede smag er ikke for stærk. 884 00:31:20,240 --> 00:31:21,810 Seriøst, det er ligesom slikke indersiden 885 00:31:21,940 --> 00:31:22,780 af min bedstemors armhuler. 886 00:31:22,910 --> 00:31:24,110 Og hun røg 60 om dagen. 887 00:31:24,180 --> 00:31:26,220 FRED: Det er rart at opdage nye ting. 888 00:31:26,350 --> 00:31:29,150 Kan vi bestille et udvalg af din vodka og måske tre 889 00:31:29,220 --> 00:31:30,750 eller fire skud eller noget? 890 00:31:33,120 --> 00:31:34,320 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Finnerne er 891 00:31:34,390 --> 00:31:36,020 en nation besat af vodka. 892 00:31:36,160 --> 00:31:37,060 – Skål. – Skål. 893 00:31:37,190 --> 00:31:37,860 Salut. 894 00:31:37,990 --> 00:31:38,660 GORDON: Hilsen. 895 00:31:38,790 --> 00:31:40,860 Bliv sur. 896 00:31:41,000 --> 00:31:42,230 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Bartenderne 897 00:31:42,300 --> 00:31:44,200 vil kun give en Julemandens adresse hvis vi 898 00:31:44,270 --> 00:31:46,200 tage timeout fra vores søgen efter at nyde 899 00:31:46,270 --> 00:31:49,400 deres berømte finske vodka. 900 00:31:49,470 --> 00:31:50,410 GORDON: Hvad er der i denne? 901 00:31:50,470 --> 00:31:52,470 Det er et blåbærmuldyr. 902 00:31:52,610 --> 00:31:53,440 GORDON: Jeg kører ikke. 903 00:31:53,510 --> 00:31:54,740 GINO: Det er et meget klogt valg. 904 00:31:54,880 --> 00:31:55,680 Skål. 905 00:31:59,950 --> 00:32:01,520 Åh, se det er dejligt. 906 00:32:01,580 --> 00:32:02,850 FRED: Det er meget forfriskende, ikke? 907 00:32:02,990 --> 00:32:03,890 Meget julet. 908 00:32:04,020 --> 00:32:05,090 Det er lækkert. 909 00:32:05,220 --> 00:32:07,660 Hvad er mest populær drink her? 910 00:32:07,790 --> 00:32:10,130 Jallovina, den berømt skåret brandy. 911 00:32:10,260 --> 00:32:13,200 Historien med dette er at finske folk normalt 912 00:32:13,260 --> 00:32:14,830 gemme dette bag sauna fra deres koner. 913 00:32:14,960 --> 00:32:16,900 Og så går de ind aftensaunaen 914 00:32:17,030 --> 00:32:19,400 med fyrene og du ved 915 00:32:19,470 --> 00:32:22,300 [snurrer] 916 00:32:22,370 --> 00:32:23,840 [latter] 917 00:32:26,240 --> 00:32:28,680 GINO: Får vodkaen til dit hoved, Gordon? 918 00:32:28,740 --> 00:32:29,480 Hvad fanden? 919 00:32:29,550 --> 00:32:30,750 hvad gjorde du lige-- 920 00:32:30,880 --> 00:32:31,750 [fred fnyser] 921 00:32:31,880 --> 00:32:33,820 [latter] 922 00:32:43,990 --> 00:32:45,230 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Morgenen 923 00:32:45,360 --> 00:32:48,430 efter at prøve de mærkeligste smage spiritus i Lapland, 924 00:32:48,560 --> 00:32:50,600 bartenderne gav os en tidlig jul 925 00:32:50,670 --> 00:32:54,270 til stede, julemandens adresse. 926 00:32:54,400 --> 00:32:58,140 GINO (SYNGER): Det er vi skal se julemanden. 927 00:32:58,270 --> 00:32:59,540 Åh, åh. 928 00:32:59,680 --> 00:33:00,410 [bip] mig. 929 00:33:00,480 --> 00:33:02,850 GINO OG FRED (SYNGER): Åh, åh. 930 00:33:02,980 --> 00:33:06,850 Fordi vi har været gode drenge. 931 00:33:06,980 --> 00:33:08,950 Åh, åh. 932 00:33:09,020 --> 00:33:11,420 Åh, åh. 933 00:33:11,490 --> 00:33:15,460 Det føles som om første skoledag. 934 00:33:15,590 --> 00:33:17,230 Åh, åh. 935 00:33:17,290 --> 00:33:19,860 Åh, åh. 936 00:33:19,930 --> 00:33:24,700 Vi skal se julemanden Claus med masser af raske nisser. 937 00:33:24,830 --> 00:33:25,900 Tilpas nisser. 938 00:33:26,030 --> 00:33:26,700 Ja. 939 00:33:26,840 --> 00:33:29,510 Åh, min Gud. 940 00:33:29,570 --> 00:33:31,040 [fred fnyser] 941 00:33:32,440 --> 00:33:34,580 GINO: Se på dit ansigt. 942 00:33:34,710 --> 00:33:36,310 Er det mig, eller er det varmt herinde? 943 00:33:40,880 --> 00:33:42,720 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Efter en ekstraordinær rejse, 944 00:33:42,780 --> 00:33:45,790 vi ankommer endelig til Rovaniemi. 945 00:33:45,920 --> 00:33:47,190 GINO: Jeg tror, ​​vi er her. 946 00:33:47,260 --> 00:33:49,420 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Den Julemandens officielle hjem 947 00:33:49,560 --> 00:33:52,030 og det festlige epicenter af Lapland. 948 00:33:58,000 --> 00:34:01,700 Over otte millioner mennesker har besøgt julemandens landsby. 949 00:34:01,840 --> 00:34:05,810 Normalt bringer turismen ind over en milliard euro om året. 950 00:34:05,940 --> 00:34:08,680 I normale tider dette sted er en magnet for børn 951 00:34:08,780 --> 00:34:10,250 fra hele verden. 952 00:34:10,380 --> 00:34:11,050 London. 953 00:34:11,180 --> 00:34:12,010 Paris. 954 00:34:12,150 --> 00:34:13,420 GINO: Ah, der går du, Roma. 955 00:34:13,550 --> 00:34:16,220 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Dette år jeg tog mine to store børn med. 956 00:34:16,350 --> 00:34:19,860 Første stop, julemanden officielt posthus. 957 00:34:19,990 --> 00:34:20,660 Dette er det. 958 00:34:20,790 --> 00:34:21,490 Endelig. 959 00:34:21,620 --> 00:34:22,290 GINO: Vi er tæt på. 960 00:34:22,420 --> 00:34:23,490 Jeg kan lugte ham. 961 00:34:23,630 --> 00:34:24,830 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Modtager en halv mio 962 00:34:24,890 --> 00:34:27,230 breve til far jul årligt, 963 00:34:27,300 --> 00:34:31,870 dette posthus er et af den travleste i verden. 964 00:34:32,000 --> 00:34:34,100 Arthur vil gå amok for disse små rensdyr. 965 00:34:34,240 --> 00:34:35,540 GINO: Jeg tager det her. GORDON: Nej, nej. 966 00:34:35,670 --> 00:34:36,710 Du får ikke fru Claus. 967 00:34:36,770 --> 00:34:37,510 Hvorfor ikke? 968 00:34:37,570 --> 00:34:39,440 Gordon, hun er en af ​​os. 969 00:34:39,510 --> 00:34:40,940 Hun er bestemt en af ​​os. 970 00:34:43,750 --> 00:34:45,150 Hver gang jeg se i spejlet, 971 00:34:45,280 --> 00:34:46,820 Jeg fik bæver i ansigtet. 972 00:34:46,950 --> 00:34:47,620 Og? 973 00:34:47,750 --> 00:34:49,050 Jeg mangler bare en ordentlig maske. 974 00:34:49,180 --> 00:34:51,920 Det ville Justin gerne være her hos os, Justin Beaver. 975 00:34:51,990 --> 00:34:52,990 Men det er for koldt. 976 00:34:53,120 --> 00:34:56,590 Så jeg troede, jeg gik at lave en bævermaske. 977 00:34:56,660 --> 00:34:58,430 Gentleman sagde lige dette er en smuk butik. 978 00:34:58,560 --> 00:35:00,030 Et officielt posthus, ikke? 979 00:35:00,160 --> 00:35:01,060 Officielt posthus. 980 00:35:01,130 --> 00:35:02,930 Kan vi læse nogle af bogstaverne? 981 00:35:03,070 --> 00:35:04,130 Ja, selvfølgelig. 982 00:35:04,270 --> 00:35:05,500 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Modtaget 983 00:35:05,630 --> 00:35:08,940 fra over 200 lande, hver enkelt ønskeliste åbnes. 984 00:35:09,070 --> 00:35:12,610 Og vi fik en chance for at se hvad er der i julemandens sæk. 985 00:35:12,740 --> 00:35:14,780 Se på denne ende af maske, det her til julemanden. 986 00:35:14,910 --> 00:35:15,910 Se. Det er så fedt. 987 00:35:15,980 --> 00:35:17,580 FRED: Åh, det har jeg en fra Frankrig, her. 988 00:35:17,650 --> 00:35:19,850 Adressen er Monsieur la Pere Noel, Avenue 989 00:35:19,980 --> 00:35:21,980 de Renne, Reindeer Avenue. 990 00:35:22,080 --> 00:35:24,690 Men Pere Noel, det lyder sådan romantisk på fransk, ikke? 991 00:35:24,820 --> 00:35:25,490 Julemanden. 992 00:35:25,620 --> 00:35:26,820 Dette er fra Polen. 993 00:35:26,960 --> 00:35:29,060 Se. 994 00:35:29,120 --> 00:35:30,290 Hvor smukt er det? 995 00:35:30,430 --> 00:35:33,730 GINO: Det er denne fyr tykkere end mig. 996 00:35:33,860 --> 00:35:34,900 Hvor mange gaver vil han have? 997 00:35:35,030 --> 00:35:38,430 Kære julemand, kan jeg har en gård med 100 998 00:35:38,500 --> 00:35:42,840 hektar, fire hunde, otte kaniner, fem oddere, ni alpakaer. 999 00:35:42,910 --> 00:35:44,170 Den er ikke færdig. 1000 00:35:44,310 --> 00:35:47,780 Kan jeg få en yoga studie, en båd, en tennis 1001 00:35:47,910 --> 00:35:49,710 mark, to campingpladser‐‐ 1002 00:35:49,780 --> 00:35:52,750 MAN (SYNGER): En perfekt gave til dig i julen. 1003 00:35:52,810 --> 00:35:53,950 GINO: Det tror jeg ikke han kommer til at få 1004 00:35:54,080 --> 00:35:56,390 hvad som helst, grådig lille ting. 1005 00:35:56,450 --> 00:35:59,350 Jeg troede, det var noget som du kun ser hos børn 1006 00:35:59,420 --> 00:36:03,060 bog, men der er faktisk en ordentlig julemand 1007 00:36:03,130 --> 00:36:05,360 posthus med nisser. 1008 00:36:05,490 --> 00:36:07,130 Dette er den ægte vare. 1009 00:36:07,260 --> 00:36:11,700 Jeg tror, vi føler os så privilegerede vær her lige nu og åbn alt 1010 00:36:11,830 --> 00:36:13,140 disse menneskers brev. 1011 00:36:13,270 --> 00:36:14,370 Men hvor er han? 1012 00:36:14,500 --> 00:36:15,670 Hvor er manden? 1013 00:36:15,740 --> 00:36:18,310 Jeg synes du kan spørge fra nisserne i kantinen. 1014 00:36:18,370 --> 00:36:19,270 De ved det. 1015 00:36:19,340 --> 00:36:20,080 GORDON: Hold fast. 1016 00:36:20,140 --> 00:36:21,310 Er der en nissekantine? 1017 00:36:21,380 --> 00:36:22,110 Ja. 1018 00:36:22,180 --> 00:36:23,110 Stop det. 1019 00:36:23,180 --> 00:36:24,180 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Kommer op-‐ 1020 00:36:24,250 --> 00:36:25,380 Elf, tak. 1021 00:36:25,450 --> 00:36:26,720 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Vi bager lidt jul 1022 00:36:26,780 --> 00:36:28,180 slik til julemandens hjælpere. 1023 00:36:28,250 --> 00:36:29,990 Kan du smelte det ind ilden til mig, tak? 1024 00:36:30,050 --> 00:36:31,290 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Og vi mødes endelig 1025 00:36:31,420 --> 00:36:32,420 [banker på døren] [stemme bag døren] 1026 00:36:32,490 --> 00:36:33,560 Kom ind. 1027 00:36:33,620 --> 00:36:34,220 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): ‐ manden selv. 1028 00:36:34,360 --> 00:36:34,890 Jeg har været en god dreng. 1029 00:36:35,020 --> 00:36:35,690 Virkelig? 1030 00:36:35,820 --> 00:36:36,630 FRED: Også mig. 1031 00:36:45,230 --> 00:36:46,640 [klokkerne ringer] 1032 00:36:46,700 --> 00:36:48,240 [musik spiller] 1033 00:36:51,640 --> 00:36:52,740 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Nissernes 1034 00:36:52,880 --> 00:36:55,310 kantinen ser ud til består af slik, 1035 00:36:55,380 --> 00:36:57,710 kager, slik og flere kager. 1036 00:36:57,780 --> 00:36:58,910 De dufter rigtig godt. 1037 00:36:58,980 --> 00:37:00,280 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Under omstændighederne, 1038 00:37:00,350 --> 00:37:03,920 det ville være temmelig Rude-olph ikke at banke op en sød godbid. 1039 00:37:04,050 --> 00:37:04,720 Hvad har du? 1040 00:37:04,850 --> 00:37:05,520 GORDON: Tjek disse ud. 1041 00:37:05,650 --> 00:37:06,460 Hvor godt er det? 1042 00:37:06,590 --> 00:37:08,520 Åh, dejligt. 1043 00:37:08,660 --> 00:37:09,690 GORDON: Elf, tak? 1044 00:37:09,830 --> 00:37:11,830 Kan du smelte det ind ilden til mig, tak? 1045 00:37:11,890 --> 00:37:12,900 Kun vandet og smørret. 1046 00:37:13,030 --> 00:37:13,930 ELF: Ja, selvfølgelig. 1047 00:37:14,060 --> 00:37:15,700 GINO: Har du nogensinde kogt med nisser? 1048 00:37:15,830 --> 00:37:17,170 GORDON RAMSAY: Det har jeg aldrig kogt med nisser. 1049 00:37:17,300 --> 00:37:18,300 Det er lidt bizart for mig. 1050 00:37:18,430 --> 00:37:20,100 Men de ser meget søde ud. 1051 00:37:20,170 --> 00:37:21,070 Tak Jo-Jo. 1052 00:37:21,140 --> 00:37:22,100 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Så det er jeg 1053 00:37:22,200 --> 00:37:24,010 bagning af en traditionel Finsk bundt kage. 1054 00:37:24,140 --> 00:37:26,380 GORDON: Det er ligesom en mørk, rig, krydret svamp. 1055 00:37:26,510 --> 00:37:27,740 Perfekt til jul. 1056 00:37:27,810 --> 00:37:29,110 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Jeg bruger nogle 1057 00:37:29,180 --> 00:37:31,780 af Laplands mest populære krydderier, 1058 00:37:31,910 --> 00:37:34,980 kanel, ingefær, muskatnød og nelliker. 1059 00:37:35,120 --> 00:37:36,620 GINO: Er du varm? 1060 00:37:36,750 --> 00:37:37,420 Gino‐‐ 1061 00:37:37,550 --> 00:37:38,220 Nej, nej, nej. 1062 00:37:38,350 --> 00:37:39,590 Jeg er her for at tjene. 1063 00:37:39,660 --> 00:37:40,890 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Smeltet smør og creme fraiche, 1064 00:37:41,020 --> 00:37:42,060 kakao, mel og æg. 1065 00:37:42,190 --> 00:37:43,130 - Tak. – Ja. 1066 00:37:43,260 --> 00:37:44,330 Tak. 1067 00:37:44,460 --> 00:37:45,460 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): 40 minutter i ovnen. 1068 00:37:45,530 --> 00:37:46,530 Færdig. 1069 00:37:46,660 --> 00:37:48,660 Bundt kager definerende træk er deres form. 1070 00:37:48,800 --> 00:37:50,070 Ja! 1071 00:37:50,130 --> 00:37:52,840 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Og min er som en lapisk krone. 1072 00:37:52,900 --> 00:37:54,470 GORDON: Nej, nej, nej. 1073 00:37:54,540 --> 00:37:56,240 Fingre ikke min kage. 1074 00:37:56,310 --> 00:37:57,040 Jeg fingrer det ikke. 1075 00:37:57,110 --> 00:37:58,310 Jeg mærker det bare. 1076 00:37:58,440 --> 00:37:59,840 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Toppet med en chokolade 1077 00:37:59,910 --> 00:38:04,150 glasur og færdige bær, min julekage er færdig. 1078 00:38:04,210 --> 00:38:05,580 Glædelig jul til jer alle. 1079 00:38:05,650 --> 00:38:10,020 Åh, mange tak. 1080 00:38:10,090 --> 00:38:13,260 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): Til gengæld for kage, 1081 00:38:13,390 --> 00:38:16,730 Jeg har fået et tip fra nisser på den hurtigste vej 1082 00:38:16,860 --> 00:38:19,130 at komme til julemandens kontor. 1083 00:38:19,260 --> 00:38:20,700 [musik spiller] 1084 00:38:27,070 --> 00:38:28,900 FRED: Jeg er spændt på mød julemanden, men du ved, 1085 00:38:29,000 --> 00:38:30,470 hvis vi ikke møder ham, er det okay. 1086 00:38:30,540 --> 00:38:32,070 GINO: Hvad mener du hvis vi ikke møder ham? 1087 00:38:32,140 --> 00:38:34,780 Nej, lovede Gordon. 1088 00:38:34,910 --> 00:38:35,940 Åh! 1089 00:38:36,010 --> 00:38:38,380 [råber] 1090 00:38:38,510 --> 00:38:39,980 Jeg vil ikke dø! 1091 00:38:40,050 --> 00:38:42,650 Gjorde nogen her [bip] sig selv? 1092 00:38:42,780 --> 00:38:44,220 GINO: Undskyld, drenge. 1093 00:38:44,290 --> 00:38:45,150 FRED: Har du pruttet? 1094 00:38:45,220 --> 00:38:46,260 GINO: Ja. 1095 00:38:46,390 --> 00:38:47,660 FRED: Du prutter videre toppen af mig, ved du det? 1096 00:38:47,790 --> 00:38:48,760 GINO: Jeg ved det, men det her er Gordon. 1097 00:38:48,820 --> 00:38:50,660 Det er ikke min skyld. 1098 00:38:50,790 --> 00:38:51,860 FRED: Gordon, kan Jeg siger bare, det her 1099 00:38:51,930 --> 00:38:53,400 er din bedste kørsel indtil videre. 1100 00:38:53,460 --> 00:38:55,630 Ja. 1101 00:38:55,700 --> 00:38:57,300 GINO: Han er meget kold. 1102 00:38:57,430 --> 00:39:00,200 Men jeg er glad for, at jeg er med jer, tre af os 1103 00:39:00,270 --> 00:39:02,000 midt i Lapland. 1104 00:39:02,140 --> 00:39:03,240 GORDON: Okay, lad os gå, julemanden. 1105 00:39:03,370 --> 00:39:04,340 Her kommer vi skat. 1106 00:39:08,310 --> 00:39:09,780 [musik spiller] 1107 00:39:14,750 --> 00:39:17,520 GINO: Endelig i dag Jeg skal mødes, 1108 00:39:17,650 --> 00:39:21,520 som vi kalder på Italien, Babbo Natale, julemanden. 1109 00:39:21,660 --> 00:39:22,620 Ja! 1110 00:39:22,690 --> 00:39:23,860 Ja! 1111 00:39:23,930 --> 00:39:24,890 Ja! 1112 00:39:24,960 --> 00:39:25,960 [banker på døren] [stemme bag døren] 1113 00:39:26,090 --> 00:39:26,760 Kom ind. 1114 00:39:26,900 --> 00:39:27,530 GINO: Lad os gå. 1115 00:39:27,660 --> 00:39:28,400 Lad os gå. 1116 00:39:28,460 --> 00:39:29,160 Kom nu. 1117 00:39:29,300 --> 00:39:30,900 Han er bare en mand. 1118 00:39:30,970 --> 00:39:31,770 Kom herind. 1119 00:39:35,340 --> 00:39:37,870 Hej, Babbo Natale. 1120 00:39:37,940 --> 00:39:39,740 Dejligt at se dig her. 1121 00:39:39,810 --> 00:39:41,380 GINO: Må jeg ringe Mia, min datter? 1122 00:39:41,510 --> 00:39:42,810 Selvfølgelig kan du det. 1123 00:39:42,950 --> 00:39:43,780 Hej, far. 1124 00:39:43,850 --> 00:39:44,580 GINO: Hej, Bella. 1125 00:39:44,710 --> 00:39:45,380 FRED: Hej. 1126 00:39:45,510 --> 00:39:46,350 GORDON: Hej, Mia. 1127 00:39:46,420 --> 00:39:47,420 GINO: Hej, se, se, se. 1128 00:39:47,550 --> 00:39:49,080 Kan du huske brev du gav mig? 1129 00:39:49,220 --> 00:39:49,890 Se. 1130 00:39:50,020 --> 00:39:52,750 JULEMANN: Hej, Mia. 1131 00:39:52,820 --> 00:39:54,590 Jeg har dit brev. 1132 00:39:54,660 --> 00:39:57,660 MIA (PÅ TELEFON): Kan jeg har et øjeblikkeligt kamera 1133 00:39:57,730 --> 00:40:00,600 og et øjeblikkeligt minikamera? 1134 00:40:00,660 --> 00:40:01,960 Jeg kan se, du ved man kan ønske sig meget. 1135 00:40:02,030 --> 00:40:04,930 Og nogle af dem ønsker kan gå i opfyldelse. 1136 00:40:05,070 --> 00:40:07,270 Hej, Mia, sig farvel. 1137 00:40:07,340 --> 00:40:08,070 Farvel. 1138 00:40:08,140 --> 00:40:08,870 JULEMANN: Farvel. 1139 00:40:08,940 --> 00:40:10,110 Glædelig jul. 1140 00:40:10,240 --> 00:40:11,510 GINO: Far tager afsted at se dig meget snart. 1141 00:40:11,640 --> 00:40:12,310 Jeg elsker dig. 1142 00:40:12,440 --> 00:40:13,110 GORDON: Hej, Mia. 1143 00:40:13,240 --> 00:40:13,980 MIA: Jeg elsker dig. 1144 00:40:14,110 --> 00:40:16,280 GORDON: Godnat Ciao Bella. 1145 00:40:16,350 --> 00:40:17,350 GINO: Tak. JULEMANN: Selvfølgelig. 1146 00:40:17,480 --> 00:40:18,310 Tak. 1147 00:40:18,380 --> 00:40:20,780 Vanilje, tak bringe mig bogen. 1148 00:40:20,920 --> 00:40:22,520 Tak. 1149 00:40:22,580 --> 00:40:23,450 Jeg har været en god dreng. 1150 00:40:23,590 --> 00:40:24,250 Virkelig? 1151 00:40:24,390 --> 00:40:25,190 FRED: Også mig. 1152 00:40:25,320 --> 00:40:26,360 JULEMANN: Men lad os lad os se hvad 1153 00:40:26,420 --> 00:40:30,290 siger dette om Gordon. 1154 00:40:30,430 --> 00:40:32,030 OK. 1155 00:40:32,090 --> 00:40:34,200 GINO: Vi har ikke hele natten. 1156 00:40:34,260 --> 00:40:36,170 JULEMANN: Der er en seddel om din bande. 1157 00:40:36,230 --> 00:40:37,300 GORDON: Ja. 1158 00:40:37,430 --> 00:40:39,570 JULEMANN: Du er bare en lidt en pottemund. 1159 00:40:39,640 --> 00:40:40,600 [bip] [bip] 1160 00:40:40,670 --> 00:40:42,270 Der er ét program nisserne talte 1161 00:40:42,400 --> 00:40:44,010 der var 52 bandeord. 1162 00:40:44,070 --> 00:40:44,840 GORDON: Om 60 minutter? 1163 00:40:44,910 --> 00:40:45,810 JULLEMANN: Ja. 1164 00:40:45,870 --> 00:40:48,610 Det er næsten en [bip] i minuttet. 1165 00:40:48,680 --> 00:40:49,380 GINO: Er du sikker? 1166 00:40:49,510 --> 00:40:50,480 Han tager aldrig fejl. 1167 00:40:50,550 --> 00:40:52,280 Jeg tror, ​​jeg kan stole på nisserne. 1168 00:40:52,350 --> 00:40:53,180 Jeg er ked af det. - Ho. 1169 00:40:53,320 --> 00:40:53,980 Ho. 1170 00:40:54,120 --> 00:40:55,320 Ho. 1171 00:40:55,450 --> 00:40:56,790 GORDON RAMSAY (VOICEOVER): I kan være på den frække liste, 1172 00:40:56,920 --> 00:40:59,820 men for Fred er det ligesom alt hans juler kom med det samme. 1173 00:40:59,960 --> 00:41:01,260 Jeg er så spændt. 1174 00:41:01,390 --> 00:41:02,860 Jeg har lige mødt julemanden. 1175 00:41:02,930 --> 00:41:05,860 Jeg ved, jeg er 49, og det burde jeg ikke være så spændt, men jeg er. 1176 00:41:05,930 --> 00:41:07,400 Og vi skrev også en sang til dig. 1177 00:41:07,460 --> 00:41:08,200 Kan jeg? 1178 00:41:08,260 --> 00:41:09,330 Ja, selvfølgelig kan du det. 1179 00:41:09,460 --> 00:41:10,470 Er lidt anderledes. 1180 00:41:10,600 --> 00:41:13,300 Det er en glad, glad sang. 1181 00:41:13,440 --> 00:41:19,170 (SYNGER) Farer gennem sne, med mine to bedste venner, 1182 00:41:19,310 --> 00:41:24,380 og hver dag håber vi festen slutter aldrig. 1183 00:41:24,510 --> 00:41:27,550 Vi føler os så heldige, så taknemmelig for, at vi 1184 00:41:27,680 --> 00:41:31,990 kunne rejse og komme her i Lapland og mød julemanden. 1185 00:41:32,050 --> 00:41:34,790 Og jeg lærte om finsk og lapsk kultur. 1186 00:41:34,920 --> 00:41:38,430 Du ved, det er en verden af to yderpunkter, varmt og koldt, 1187 00:41:38,560 --> 00:41:41,400 ligesom Gordon får mig til at føle. 1188 00:41:41,460 --> 00:41:44,870 (SYNGER) Franskmændene ejer vinen, skotterne, 1189 00:41:45,000 --> 00:41:49,540 han har altid ret, åh, hvor sjovt bliver i aften 1190 00:41:49,670 --> 00:41:51,110 med Gordon, Gino og Fred. 1191 00:41:51,240 --> 00:41:52,110 Hej. 1192 00:41:52,240 --> 00:41:55,640 Jeg fortalte dem hvordan unikke Lapland ville være. 1193 00:41:55,710 --> 00:41:57,510 Det har været en meget eventyrlig uge. 1194 00:41:57,580 --> 00:42:00,320 Vi har en chance for at se hvad er der i julemandens sæk. 1195 00:42:00,450 --> 00:42:02,850 At opleve det, vi har færdig, det har været fantastisk. 1196 00:42:02,990 --> 00:42:06,420 (SYNGER) Hej, jing my klokker, ring mine klokker, 1197 00:42:06,490 --> 00:42:08,090 jing det hele vejen 1198 00:42:08,220 --> 00:42:08,890 Stop. Stop. 1199 00:42:09,020 --> 00:42:09,690 Stop. 1200 00:42:09,830 --> 00:42:10,860 Det er vi ikke. 1201 00:42:10,930 --> 00:42:14,230 Du forstår det ikke hvor er jeg glad for, at jeg har det 1202 00:42:14,300 --> 00:42:16,300 mødte endelig julemanden. 1203 00:42:16,430 --> 00:42:17,700 Var det nye ord? 1204 00:42:17,830 --> 00:42:19,400 Du fik ringet med mine klokker. 1205 00:42:19,470 --> 00:42:20,700 Stop lige der. 1206 00:42:20,840 --> 00:42:26,580 GINO: At kunne bruge Jul med mine kammerater er‐‐ 1207 00:42:26,710 --> 00:42:27,840 det er en drøm, der går i opfyldelse. 1208 00:42:27,910 --> 00:42:28,640 Jeg undskylder. 1209 00:42:28,710 --> 00:42:29,550 Det var meget underholdende. 1210 00:42:29,610 --> 00:42:30,380 Alternative ord. 1211 00:42:30,510 --> 00:42:31,580 Ringe dine klokker? 1212 00:42:31,710 --> 00:42:34,380 Er du seriøs? 1213 00:42:34,520 --> 00:42:35,580 [griner] 1214 00:42:35,720 --> 00:43:11,150 [instrumental "jingle bells"]